河北
“又阳了”三个字一出现，全家老小齐咳嗽，厨房立刻变成最忙的战场——12月北京，宝妈小赵把超市最后一把菠菜抢回家，四道菜刚端上桌，邻居微信群里已经刷爆“求菜单”。
核心就一句：别瞎吃，吃对四道家常菜，真能少跑医院。
新鲜菠菜别放冰箱，当天买当天吃，叶酸比冷藏高三分之一，焯水挤两滴柠檬，维C跑得慢，拌一把烤杏仁，维E跟着锁进去，等于给免疫盾加层膜。
西兰花别扔开水，蒸三分钟，萝卜硫素激活Nrf2通路，病毒敲门先吃闭门羹，顺手扔两片番茄，抗氧化翻倍，孩子不吃？
撒点芝士粉，秒变西餐。
鸡胸肉太柴，腌肉时指甲盖大小的小苏打，十分钟嫩到弹牙，大蒜末别省，三瓣刚好，再淋一圈初榨橄榄油，大蒜素遇到锌，免疫细胞像打了鸡血，顺手撒一撮营养酵母，B族全家桶到位。
胡萝卜得用油炒，β-胡萝卜素才能坐稳校车到血液里，配两勺鸡肝，铁吸收开挂，餐后一个猕猴桃，把铁再往前送一程，色儿好看，娃也抢着吃。
四盘菜摆桌，红黄绿白全占齐，一天五色蔬菜任务轻松打卡，再切半根低脂鸡肉肠代替香肠，少了多环芳烃，爸妈血压也安心。
吃完别立刻躺，屋里走两圈，每天七小时睡眠给菜单收尾，比狂喝维C泡腾片靠谱多了。
——“亲测有效！
上周娃班倒了一半，我家还坚挺，菠菜柠檬这招绝了，西兰花蒸完甜丝丝，连挑食老公都光盘，已打印贴冰箱。
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