1992年10月,沈阳军区礼堂灯火通明,官兵们正盯着大屏幕观看央视《军营之星》专题。画面里,那位肩扛中校军衔、炒勺翻飞的北方汉子名叫李春祥,故事由此被全国观众记住。
部队若是一台精密机器,炊事班就是那只坚韧的小齿轮。硝烟再浓,热饭一旦中断,士气瞬间下滑。李春祥硬是凭着“一口好锅”在滚滚铁流中闯出名号。
![]()
时间回到1959年2月,辽宁铁岭大雪封门。六岁的李春祥抱着玉米秸,笨拙地支起炉灶,为在外劳作的父母熬苞米粥,这个细节成了日后“厨神”最早的训练场。
1978年春,部队在地方招新。十九岁的李春祥背起行囊走进营门。分配岗位时,许多人想去通讯或装甲,他却一句“让我去炊事班”把指导员问愣。有人笑他“没出息”,他却默默在报名表上按下手印。
炊事兵绝非“软差”。基础越野二十公里,负重三十公斤,定向、夜行一项不少。四十多名候选人最终仅剩十二人,李春祥名列前三。拉练途中,他扛着整套炊具追着队伍一路奔袭,从未掉队。
![]()
真正的难关是火候。三百人排队等饭,一旦掌握失误,最后一班只能啃凉馒头。李春祥私下给自己立规矩:无论何时,最后一名战士必须吃到滚烫饭菜。
1979年春节前夕,沈阳军区举行“军营厨艺比武”。其他班排骨面、酸菜炖肉齐开锅,他却用“分层大炖菜”:先高压锅压骨增香,再下蔬菜保脆,十分钟端上桌。评委尝后先愣神,继而频频点头,那一晚,年轻炊事兵的名字第一次写进全军通报。
![]()
1986年后勤改革要求“燃料不增、热量提升”。李春祥提出“分部烹饪法”:行军中完成半成品,宿营再二次加热。试点成功后节油率达四成,随后全军普及。有人感叹:“想不到伙房也能出技术革新。”
1988年5月,全国烹饪大赛在广州开幕,酒店名厨云集,军装身影只有他。决赛场上,他用午餐肉罐头、野生苔条自制“苔香红云”,一举拿下七枚奖牌;归营即获一等功。
荣誉袭来,军衔随之递升。1992年12月,沈阳军区表彰会上,司令员宣读命令:李春祥由专业技术八级晋升中校——炊事系统首位佩戴两杠一星的军官。台下老兵小声嘀咕:“伙夫能干到这份上,真服!”
![]()
他并未停笔。高原驻训,他把压力锅改成便携蒸箱;沙漠演习,他试装太阳能保温桶。随后整理出《野战营养学手册》三十余万字,被总后列入内部教材。
2019年退役时,肩上已是四星大校。老战友送行,只听他爽朗一句:“脱了军装,我还是那口锅!”定居沈阳后,他常为邻居掌勺锅包肉,炉火虽不再熊熊,却依旧稳健。李春祥用半生证明——端起炒勺照样能走出闪亮的军旅前途。
2
特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.