孵出了“金蛋蛋”！西藏6代人接力，花62年养出高产“雪域白鸡”

作品声明：个人观点、仅供参考

各位看官老爷，麻烦右上角点击一下“关注”，精彩内容不错过，方便随时查看。

文|万象硬核

编辑|万象硬核

«——【·前言·】——»

大热天的拉萨，养殖基地里有一个身影正在忙前忙后，她手指灵活地调试着孵化器的温度，隔一会儿就弯下腰，收集那些刚新鲜产下的种蛋。

看着保温箱里毛茸茸、叽叽喳喳的雏鸡，冯静心里高兴的开出花来，因为她心里清楚，这抹“高原白”有多来之不易。

它是6代科研人接力62年，在缺氧的高原上硬生生“孵”出来的高产鸡种，给西藏农牧民带来了实打实的“金蛋蛋”。

1958年的时候，西藏本土的藏鸡虽然适应高原环境，但有个大缺点：生长慢，产蛋还少，一年下不到一百枚蛋，根本满足不了当地农牧民的需求。

那会儿就想解决这问题，西藏头一遭从外地引进了“白来航鸡”这种高产蛋鸡，本来指望它能在高原好好扎根、站稳脚。

谁也没料到，西藏又冷又缺氧的，白来航鸡根本扛不住，倒是下蛋，可根本孵不出小鸡，这难题让当时搞研究的人愁坏了。

直到两年后，科研团队想了个招：用本地藏鸡当妈妈，白来航鸡当爸爸，搞起了二系杂交育种。

藏鸡耐高寒、抗逆性强，白来航鸡产蛋多，把两者的优点结合起来，说不定能培育出适合高原的新品种。

经过4年的摸索，那些全身羽毛纯白的杂交后代稳定了下来，它们被命名为“拉萨白鸡”，西藏终于有了自己培育的蛋鸡品种雏形。

之后，科研人员又接着干了4年，经过3个世代的系统选育，这个新品种的各项本事都涨了不少。

它们的长相越来越整齐，下蛋量、孵蛋率这些关键指标也稳了，完全达到了品种群的标准。

«——【·雪域白鸡·】——»

时间一晃到了2020年9月，原来的“拉萨白鸡”成功通过了国家层面的审定，之后直接改名叫“雪域白鸡”，这下彻底成了有名有份的国家级畜禽新品种。

从引进品种到自主培育成功，这一路走了62年，整整6代科研人接力，而冯静就是这接力队伍里的一员，她的科研之路，充满了是常人难以想象的坚持。

她笑着跟人聊起，团队里不少人最初的研究方向根本和家禽不搭边，就拿她自己来说，以前正经研究的是家畜，天天打交道的都是些牛啊羊的。

牛羊的生殖周期按月份算，而鸡的孵化按天算，节奏快了很多，后来她转到鸡的育种，光适应差异就花了不少功夫。

更麻烦的是，高原缺氧环境下，鸡的饲料配比、光照时长这些最基础的饲养参数，都得重新试验、校准，没有任何经验可以照搬。

那阵子，实验室跟办公室的灯常常一整晚都亮堂堂的，对这群搞研究的人来说，这场景闭着眼都能想出来，太熟悉了。

2022年，她牵头攻关藏鸡培育及高效生产模式研究与示范的课题时，正好怀着身孕。

别的准妈妈孕期都在家舒舒服服歇着养身体，她倒好，挺着圆滚滚的孕肚，在鸡舍里来回转悠忙活，又操心鸡群，又管着设备。

刚生完孩子的第二天，她居然就躺在病床上处理起工作了，医生来查房瞧见这场景，都跟她开玩笑说她这哪是来生孩子的，分明是来病房办公的。

这份咬着牙的坚守终于换来了好结果，当“雪域白鸡”通过审定的消息一传到冯静耳朵里，她再也忍不住了，当场就嚎啕大哭起来。

最让她打心底里自豪的是，如今这雪域白鸡是真争气，一年下来能稳稳下180到207枚蛋，比起以前的本地藏鸡，产蛋量直接翻了两倍还多。

更厉害的是，以前高原种蛋的孵化率也就三分之一，现在直接冲到八成以上，这可是真真切切帮农牧民多赚了不少钱！

为了让这个科研成果惠及更多人，团队一直忙着示范推广，到现在，雪域白鸡已经推广到西藏七市的38个县。

说了这么多，大伙儿肯定好奇：雪域白鸡到底长啥样，有啥不同，好不好养？

«——【·咋养·】——»

其实雪域白鸡是一种蛋肉兼用型的鸡种，全身羽毛雪白雪白的，体型小巧紧凑，看着很精神。

公鸡的鸡冠是红色直立的单冠，母鸡的鸡冠要么直立要么倒向一边，耳叶是白色的，嘴巴、皮肤和脚都是淡黄色，辨识度很高。

它最厉害的就是适应能力，在海拔2800-4200米的高原上也能活得好好的，抗逆性强，还耐粗放管理，成熟得早，还不抱窝，特别受农牧民喜欢。

成年后，公鸡体重能到三斤多，母鸡也有两斤半到三斤，下的蛋重46-52克，而且它还保留了藏鸡的优良肉质，不管是吃肉还是吃蛋都合适。

在西藏养鸡，一般采用半舍饲、林下放养或者规模化全舍饲笼养。

半舍饲就是建鸡舍和运动场，鸡舍要坐北朝南、建在地势高的地方，防雨遮阳还保暖，里面搭上架或者网床，运动场用铁丝网围起来，铺点沙子就行。

林下放养就是把鸡放到果园或树林里，让它们自由觅食，规模化养殖就是全舍饲笼养，比较适合大规模生产。

饲养管理方面，不同阶段有不同讲究，比如育雏期是最关键的，这时候雏鸡又怕冷、消化又弱、还容易生病。

这时的鸡舍温度就要精心调控，每天的温度都要调，还要慢慢脱温让它适应自然环境。

到了育成期，现在的养殖目标是让鸡体格健壮，别性早熟。

换饲料也得花1周时间慢慢过渡，别让鸡肠胃不适，饲料可以用青稞、玉米、小麦这些本地容易获取的原料。

还要限制喂食，每天大概76克饲料，体重超标的话就再少点，避免鸡太肥影响产蛋。

同时要定期给鸡称重，把长得太肥、太瘦或者有残疾的鸡淘汰掉，这样能减少饲养成本。

21周龄后，鸡就进入产蛋期了，这时候要保证营养，尤其是钙和磷，才能让鸡多下蛋、下好蛋。

开产前要做好免疫接种和驱虫，产蛋期间每3-4周还要驱虫一次，预防疫病。

听起来这雪域白鸡还挺娇贵，养殖流程非常繁琐，但是它却让西藏农牧民告别了“蛋少价高”的日子，还带动了当地养殖业发展，增加了农牧民收入。

62年的时间里，6代科研人在缺氧的高原上，从零开始摸索，攻克了一个又一个难题，终于培育出了雪域白鸡这个“金蛋鸡”。

这背后，是科研人“不抛弃、不放弃”的坚守，也是一代代人对高原农牧业发展的执着。

如今，这抹“高原白”还在继续发光发热，为西藏的乡村振兴添砖加瓦。

参考：
中国网《雪域白鸡鸣高原：6代科研人用62年孵化出了“金蛋蛋”》2025-05-25
央视网《[西藏新闻联播]“雪域白鸡”通过国家新品种审定 实现藏鸡育种重大突破》2020-12-17