立冬之后,就意味着冬季正式来临。接下来的天气会越来越冷,大部分地方将迎来新一波的降温。
大家一定要注意保暖,别感冒了。

这么冷的天,就想吃点暖暖的锅,喝点暖暖的汤来暖味驱寒。而贵州的红酸汤再合适不过了。
只要吃过的就难以忘怀,有种激烈的酸和辣,吃完分分钟直冒汗!
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用它涮水煮菜、做酸汤面、饺子、豆腐都很赞,而且还适合身材管理期的朋友。
其实之前就给大家推荐过几次,自从卖完后呢,几乎隔一段时间就有朋友在问:“红酸汤啥时候能上,真的好吃!!”
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虽然红酸汤贵州当地几乎家家都会做,可惜出了贵州很难做得地道,毕竟原料气候都大不相同。
因为红酸汤已经很久没推了,几乎隔一段时间就有小伙伴来催我,所以,我紧急联系了朋友,今天再给大家安排一批,并作为双十一的秒杀福利给你。
“减脂水煮菜的救星”甄选贵州红酸汤酸爽开味还解腻给味蕾打开新世界大门
红酸汤,是贵州酸食文化中的佼佼者,早几年前《舌尖上的中国3》就推荐过。
不但可以开味,还可以解腻,那直击灵魂的酸爽,吃过的人都说忘不了。

*图片来源:CCTV9
区别于别地的酸,红酸汤的酸不是源于醋,而是食物本味和发酵的酸味。
尤其是番茄,用的不是咱普通能买到的番茄,而是贵州当地的高山小番茄( 又叫毛辣果 ),再配上木姜子、线椒、生姜等食材,发酵365天而成。
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并且从其它角度出发,番茄富含维生素C、维生素P、胡萝卜素等营养素,而且抗氧化作用很强。
它的辣度比川渝麻辣要轻柔不少;
酸度却比普通番茄火锅更浓郁醇厚!
红酸汤中的木姜子还给它带来了清爽的柠檬香气。
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它也不像市面上的某些红酸汤,有些只酸不香、冲鼻单薄,味道不地道不说,还添加了各种香精、色素、调味剂、防腐剂...
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这款红酸汤 除了必备的一些食材,其他的防腐剂、添加剂、五辛等统统剔除!
不含防腐剂,鸡精味精,配料表干干净净,和勾兑酸汤喝起来完全不一样,可以说比贵州很多酸汤餐馆的还好吃。
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虽然是酸辣口,但它酸得恰到好处,辣度也是江浙粤人友好的程度(本人亲测!)
而且只要你会烧水,就能在家吃到。
万物皆可红酸汤
随便一煮就是大厨
酸汤面/米线/火锅/饺子都好吃...
天越冷,吃它越香
红酸汤,光听名字就要忍不住分泌口水。
不管是面条、火锅还是煮汤、煮粉、凉拌加点它,立马酸爽开味,鲜香诱人勾鼻子!

没啥食欲的时候,喝点这个酸汤做的菜肴汤底,酸辣鲜香在舌尖流转,一勺接一勺简直停不下来......
平时下班晚了或天气太冷,懒得下厨。就用它来下面条,搭上自己喜欢的蘑菇、青菜等,酸爽的滋味连吃2大碗~
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做法非常简单,你只要拆一袋红酸汤酱,加点水,别的什么调料也不用放了。
味道足以媲美你在外面餐厅吃的味道!

而且这是孩子、老人也能吃的微微辣,再也不担心吃不下饭了。
舀个汤汁配个饭,那味道真是绝了!

关键是,热量相对其他酱料,也低了很多:
番茄这种食材本身含脂肪低,热量少,发酵之后,100克热量才50大卡,差不多半个苹果的热量。
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堪称“水煮菜”的大救星:正在控体期,吃半个月水煮菜的同事,用它做了一道酸汤凉拌菜,香得根本停不下来!
不用放盐、不用放油,加它,媲美火锅店的番茄锅。
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更值得一提的是,这次给大家推荐的贵州红酸汤,合作友商是国家重点龙头企业,专注酸汤产业25年了。
还通过了权威机构检测,各项检查均合格!大家完全可以放心!
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这款红酸汤,在某宝的售价是49.8元/1盒,我也特地请求对方,给清心湖粉丝一个专享优惠。
大家可以放心,这个价格真的是很低了,你可以去全网比价!
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1盒是60g*10袋,现在买4盒仅需36.4元/盒,算下来只要3.64元一袋,1袋吃1顿正好!
比餐厅里点一份酸汤米线,吃一顿酸汤火锅要划算多了,也健康多了!酸爽又解腻!
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还能用来煮面、煮饺子,搭配水煮菜、做火锅汤底!1料多用!
1盒10袋也不多,一家三口几天就能吃完,家里人多的记得4盒一起入哦!
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而且现在适逢双十一,先去领一张5元的无门槛优惠劵,到手价更低哦!
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最后,在这里也额外提醒大家一下,这款红酸汤有 素食版和非素食版的,之前有粉丝是在别的渠道购买的,后来在社群留言说不是素食的。
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*素食版红酸汤vs非素食版,大家注意区分
我们的是纯素版
而我们上架的当然是纯素食版的,大家完全可以放心,也建议大家购买前多看下配料表就能规避这些问题哦~
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另外,清心湖双十一年中大促的限时福利,已经开始啦我还给你准备了很多优惠和福利,千万别错过啦~
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