大家好,这里是陈皮的厨房,关注我持续为你输出美食配方。
人类所犯的最大的错误, 就是拿健康来换取其他身外之物,中年人应该都懂得这句话的含金量。
我跟老公是从校园走到婚姻,双方的家底都不算优越,一路打拼得到了目前安定的生活质量。
亲戚都觉得我们在大城市混得很好,表面光鲜亮丽,只有我们知道,透支太多,身体已经开始在走下坡路了。
去年立夏我们回老家待了几天,老爸注意到了老公半夜频繁上厕所的问题,给了我一个土方子,让我每天煮2个给老公吃,养一养就好了。
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是核桃壳分心木黑豆煮鸡蛋,这是老一辈人传了好几代了,对中年男人很友好。
核桃全身都是宝,核桃壳补shen,分心木安神,核桃仁不用说,大家都知道它的好。
煮出来汤水很黑,是加了黑豆的原因,不喝汤,只吃鸡蛋,有股草木清香,跟茶叶蛋似的。
一次煮6个,晾凉以后放冰箱浸泡着,每天早上吃2个,又香又营养,很好坚持的。
吃了一整年,别说起夜了,腰酸背痛的烦恼都没了,精气神好得很,同事都说他年轻了5岁。
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在生死面前,世间并无大事,能平安健康地生活就是上天的恩赐,存钱真不如存健康。
准备食材:黑豆一把、野核桃壳分心木4-6个、鸡蛋2-6个、盐。
我习惯一次煮6个吃3天,当然勤快点,也可以每天煮。
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做法如下图:
核桃壳先浸泡,再用小刷子刷干净,同分心木,黑豆一起放入锅中。
加入适量的清水大火烧开转小火煮50分钟,关火,让温度降下来,再放入鸡蛋煮熟。
把鸡蛋捞出来,用勺子把蛋壳敲碎,网状纹就行,不要敲太碎,煮得时候不容易爆开。
加入少量的盐,小火继续煮15分钟关火,鸡蛋不要马上吃,放汤里浸泡一个晚上,隔天加热吃。
温馨小贴士:鸡蛋放下去煮之前,水温不要太烫,要不鸡蛋很容易破壳。加盐不是为了好吃,盐是调味品,但更重要的是引子,引入shen。
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每天早上热一热,当茶叶蛋吃,1-2个就好,不能急于求成而过量吃,不可多吃。
养生就是水滴石穿一样,没有办法立竿见影,但坚持一段时间,你会发现变化越来越明显。
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