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央视11月7日曝光福建舰伙食的画面,直接让全网看馋了。
烤羊排焦香流油、白灼大虾鲜嫩饱满、红烧肉软糯入味,还有虎皮蛋糕卷当甜点,这哪是军营伙食,分明是海上美食城的配置。
而一位80年代东海舰队老兵的回忆,变成了跨越时空的感动:
“当年我们就4菜1汤,每周会餐一次,早上豆浆油条馒头管够,出海还有补贴,现在的兵娃子也太幸福了!”
作为我国首艘电磁弹射型航母,福建舰上住着3300多名官兵,他们24小时轮班值守,电磁弹射操作、舰载机起降保障这些高强度任务,对体力和营养的需求可不是一般的大。
所以舰上直接标配三类灶,比普通陆军伙食标准高出30%-40%,每天供应6餐全时段保障,从早餐的牛奶蛋挞,到凌晨的暖心炖菜,不管哪个时段换岗,都能吃上热乎的。
更绝的是后勤保障,114名炊事员组成“舌尖战斗队”,在摇晃的舰体上一手抓扶手、一手执炒勺,用慢热式蒸锅保证羊排外焦里嫩。
舰上还有分类精细的冷库,靠“冰温保鲜和气调冷藏”技术,让绿叶菜能放30天,肉类冻多久都新鲜。
考虑到多民族官兵,还专门设了清真餐厅,手抓饭、大盘鸡管够。
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而那位80年代老兵的经历更显珍贵:当年出海条件苦,4菜1汤里肉不算多,但管饱,每周会餐能吃到红烧肉,全舰官兵围在一起抢着吃,别提多热闹了,出海补贴当时觉得不少,现在看,哪有现在的保障贴心。
如今福建舰日均烹制约7吨食材,海陆空食材全覆盖,专业营养师每周更新菜单,从温饱到营养,这变化藏着国家的底气。
羡慕派的网友隔着屏幕流口水,这伙食也太顶了!我天天上班吃外卖,还没航母官兵吃得好,求入伍名额。
美军航母每周伙食费180万美元,咱们福建舰这标准,一点不输给他们,太提气了。
还有网友脑洞大开,电磁弹射技术领先全球,伙食还这么卷,这是要靠美食瓦解对手斗志啊。
而理性派的网友则点出关键,满是敬意,别光羡慕,官兵们24小时高强度值守,电磁弹射操作又是技术活,不吃好怎么扛得住?
80年代4菜1汤已经很不易了,现在的好伙食,是国家强大给的底气,军人就该被这么好对待。
更有老兵现身说法,我90年代在潜艇服役,当时多是罐头,现在福建舰这条件,看着就感动,保障力就是战斗力。
也有少数网友疑惑会不会太铺张了?
立马被怼得哑口无言,350亿造价的航母,官兵吃好点算什么?他们守护的是国家万里海疆,这点投入太值了,集体采购和精细化保障,三类灶每天23元标准,能吃到这些硬菜,根本不浪费。
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早年间,我国军队伙食标准一步步升级。
2000年左右,官兵伙食标准每人每天10元,能保证四菜一汤管够。
辽宁舰服役后,每天要消耗10-12吨食材,供应7餐,八大菜系应有尽有,首任舰长透露,这是为了满足轮班值守官兵的能量需求。
山东舰更不用说,3600多房间的“海上城市”里,炊事员能做出各地特色菜,让五湖四海的官兵都能吃到家乡味。
对比美国航母,虽然每周伙食费超200万美元,但多是油炸烧烤,咱们的航母伙食更讲究营养均衡,还有专业营养师把控,这背后是后勤保障体系的全面升级。
从80年代的4菜1汤、出海补贴,到如今的羊排大虾、全时营养保障,变化的不只是伙食,更是国家的硬实力。
军人守着最苦的岗位,护着最广的疆土,他们的伙食好一点,保障全一点,难道不是天经地义吗?
那些觉得铺张的人,忘了官兵们在茫茫大海上的孤独与坚守,忘了他们为了国防安全付出的汗水与牺牲。
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