山西
“以前点份炒饭，为凑满减多买的小吃总吃不完，现在好了，商家有‘一人食套餐’，想不要餐具也能选上，再也不瞎浪费了！”市民康女士在外卖点餐后，忍不住跟记者分享这份变化。
快节奏的现代生活，外卖成了不少人吃饭的首选，可便捷背后没少带来浪费的麻烦。为优惠多买、餐具过度包装等问题不少人都遇见过。市民王先生说：“之前为凑‘满35减5’，硬加了份饮料，最后饭没吃完、饮料也剩着，心疼又可惜。”还有市民反映，“明明选了无需餐具，送来的餐盒里照样有筷子勺子，扔了浪费，留着又用不上。”
不光消费者犯愁，商家也有苦衷。“我们也没办法！”市区某家常菜馆李老板坦言。过去一份18元的宫保鸡丁满减外加包装费用和配送费用后，实际的收入不足10元，为吸引顾客送的饮品、小零食常被浪费，“怕因没送餐具被打差评，索性全配，每天光浪费的成本就有几十块钱。”
好在现在这些浪费情况正在逐步改善。记者打开多个外卖平台看到，不少餐馆首页都贴着“厉行节俭”“够吃就好”的提示，宫保鸡丁、肉炒土豆丝这些家常菜，都能点“半份”，一个人吃正合适。除了餐品分量优化，包装也更环保，部分商家也开始使用可降解的环保餐盒和包装材料。
拒绝浪费既是对资源的珍视，也是对劳动的尊重。在此呼吁，消费者点餐时可优先选择“小份餐”“一人食”，根据实际食量下单，避免为凑满减盲目加购；如果时间允许，选择堂食既能按需点餐，也能减少一次性餐具使用。同时期待平台进一步优化促销机制，多推“小份菜满减”“按需优惠”，商家持续丰富节约型餐品选项，让“厉行节约”成为外卖消费的常态，让节约风尚融入每一次用餐场景。（记者 康桂芳）
来源：吕梁日报
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