辽宁
11月7日，由汕头市委宣传部指导，市政府新闻办公室、市新闻工作者协会主办的“潮聚全运 ‘媒’力无限”2025年记者节主题沙龙活动在广东省粤东技师学院举行。近50名来自驻汕媒体、本地融媒体中心及自媒体的新闻工作者齐聚一堂，通过潮菜制作、面塑体验、茶会交流等形式，共度一个具有浓厚地方文化气息的记者节。
媒体工作者体验制作潮汕粿品。 南方+ 谢嘉龙 拍摄
活动以煮茶会形式展开，设置面塑制作、食品雕刻、潮粿制作、咖啡调制、插花体验等多个互动区域。现场特别呈现了以第十五届全运会吉祥物“喜洋洋”“乐融融”为主题创作的面塑作品，展现运动韵律与传统技艺的融合，引发媒体人共鸣。此外，潮菜烹饪学院学生专设“成风化人”主题茶会，以一杯老茶致敬新闻工作者在引导舆论、传播正能量中的积极作用。
潮菜烹饪学院学生以一杯老茶致敬新闻工作者。 南方+ 谢嘉龙 拍摄
在非遗体验环节，潮菜大师现场演示炸凤尾虾、制作鼠壳粿与红桃粿等传统潮菜技艺，并指导媒体人动手实践。有参与记者表示，从业多年首次亲手制作红桃粿，深刻感受到潮汕饮食文化的魅力。
潮菜大师现场演示炸凤尾虾。 南方+ 谢嘉龙 拍摄
潮菜大师现场演示制作红桃粿。 南方+ 谢嘉龙 拍摄
活动主办方表示，此次活动旨在将致敬新闻工作者与弘扬潮汕文化相结合，通过沉浸式体验，让长期报道汕头发展的媒体人更深入地感知本地非遗技艺与饮食文化的魅力，同时激发大家以更丰富的视角报道第十五届全运会，共同讲好汕头故事，传递地方特色文化。
南方+记者 谢嘉龙 蔡沚彦 杨立轩
【作者】 谢嘉龙；蔡沚彦；杨立轩
【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端
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