广西
融媒体中心记者：龙丹 摄影报道
11月7日，融安县市场监督管理局组织开展“随机查餐厅”活动。活动邀请县人大代表、政协委员、媒体记者共同组成联合检查组，深入县域内部分学校食堂及人气较高的“网红餐厅”开展检查，充分发挥社会监督作用，营造食品安全社会共治良好氛围，切实守护学生身心健康和人民群众“舌尖上的安全”。
11月7日，检查组到融安县第二中学进行检查。（龙丹 摄）
检查过程中，检查组重点对各餐饮服务单位的食品经营资质、从业人员健康管理、后厨环境卫生、食品原料采购索证索票与进货查验记录、餐饮具清洗消毒保洁、“三防”（防蝇、防尘、防鼠）设施配备，以及食品留样管理（重点针对学校食堂）等关键环节进行细致深入的监督检查。
11月7日，检查组到遂融小学进行检查。（龙丹 摄）
此次行动是推动食品安全社会共治的一次具体实践。通过公开检查过程，倒逼餐饮服务单位主动落实食品安全主体责任，规范经营行为。活动不仅强化了餐饮 服务 单位的安全意识，也展现了监管部门主动接受社会监督、直面问题的决心，助力构建融安食品安全社会共治格局。下一步，融安县市场监督管理局将持续深化此类活动，推动 “随机查餐厅”常态化、制度化，覆盖更广泛的餐饮业态，不断提升全县餐饮业质量安全水平，切实保障人民群众饮食安全与身体健康。
11月7日，检查组到遂融幼儿园进行检查。（龙丹 摄）
11月7日，检查组到连锁餐饮必胜基进行检查。（龙丹 摄）
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