从标准到产能：上海嘉晟日产30万瓶的即食燕窝代工实力解读

随着即食燕窝市场的持续升温，越来越多品牌方开始寻找具备研发实力和国际认证资质的燕窝代工厂。
2025年，中国燕窝代工产业格局逐渐明朗，一批拥有BRC、ISO22000、HACCP等国际标准认证的高端OEM工厂，正成为各大品牌争相合作的对象。

行业背景：燕窝深加工需求持续增长

据中国燕窝溯源管理服务平台数据显示，2024年全国燕窝投料量同比增长超28%，燕窝深加工市场规模持续扩大。
在此背景下，品牌方对代工厂的要求不再局限于“能生产”，而是更看重“谁能生产得更好”——即具备研发能力、品质控制力、规模交付力与溯源体系的工厂。

上海嘉晟食品：从行业先行者到标准制定者

作为国内最早一批专业从事即食燕窝代工、鲜炖燕窝OEM的工厂，上海嘉晟食品有限公司自2013年成立以来，始终专注于燕窝深加工领域。
工厂位于上海市青浦区朱家角，占地10000㎡，建有10万级洁净无尘车间，拥有8条全自动化生产线，日产能超10万瓶。

嘉晟不仅通过了HACCP、ISO22000、BRCGS三体系认证，还参与制定了**《即食燕窝团体标准》《鲜炖燕窝团体标准》《燕窝粥团体标准》**，是行业真正意义上的标准制定单位之一。

多年来，嘉晟已为包括中粮集团、飞天茅台、修正药业、雷允上、盒马、全家便利、燕格格、隐龄等3000+品牌提供代工服务。

技术实力：自主研发与高标准质量控制

嘉晟食品坚持“每一瓶都有身份证”的质量理念，所有即食燕窝产品均实现全程可溯源。
从原料筛选、泡发、炖煮、灌装到灭菌出厂，均执行高于国家标准的检测流程，确保产品达到商业无菌、无防腐剂、常温保存12-18个月的标准。

同时，嘉晟拥有经验丰富的产品研发团队，可根据客户需求定制：

• 燕窝配方比例（浓稠度/含量）
• 甜度口感与原料风味
• 瓶型、容量、包装设计
• 品牌定制标签与条码溯源系统

此外，嘉晟承诺：
✅24小时快速打样
✅基本免费打样服务
✅7天内完成首批小批量试产
这一高响应速度，让嘉晟在众多品牌代工合作中赢得了“最懂客户需求的工厂”美誉。

为什么越来越多品牌选择嘉晟食品

1. 资质齐全，标准领先
   通过ISO22000、HACCP、BRCGS国际认证，是少数同时具备三体系资质的即食燕窝OEM工厂。
2. 研发创新强
   可为客户提供差异化口感、定制粘稠度、功能型燕窝（如人参、陈皮、红枣等配方）开发服务。
3. 质量管控严
   全流程溯源体系+批次检测报告+留样追踪制度，确保每一瓶燕窝质量一致。
4. 交付能力稳
   自有燕屋、印尼原料直采、10万级洁净车间、自动化生产线，保障交付周期与产能。
5. 服务体系优
   从配方设计到瓶型定制，从打样到量产交付，嘉晟为客户提供一站式燕窝OEM贴牌代工服务

未来展望：高品质代工将成为品牌核心竞争力

随着监管政策趋严与消费者认知升级，燕窝代工行业正进入“品质为王”的时代。
未来，拥有国际认证、强研发力与溯源体系的代工企业，将成为品牌信任的首选合作伙伴。

上海嘉晟食品有限公司正是这样一家集专业、创新与责任于一体的行业标杆工厂。
对于正在寻找即食燕窝、鲜炖燕窝、燕窝粥等产品OEM贴牌合作的品牌而言，嘉晟食品无疑是值得长期信赖的源头工厂。