【民生答卷】：做实“四项举措” 烹出“放心餐”

2025年，阎良区紧扣省委“三个年”、打好“八场硬仗”和市委“深化六个改革”重点工作部署，锚定“世界一流航空新城”目标，经济社会发展焕发新活力，群众幸福感获得感持续增强。让我们一起看看2025年民生发展“成绩单”。

校园食品安全与营养健康事关青少年健康成长，牵动着千家万户的心。区教育局始终将“校园餐”工作摆在突出位置，以系统思维和攻坚姿态，做实“四项举措”，全力守护校园“舌尖上的安全”。

聚焦一个目标：安全营养，廉洁价廉

区教育局成立学校食堂经营管理专项整治工作专班，形成“主要领导主抓、分管区领导包片、科室包校”的责任体系。先后开展学校自查4次，包联组检查3次，协同卫健、市场监管等部门联合检查3次，形成齐抓共管的强大合力。聚焦食材采购、资金管理、配餐企业招标等关键环节，全方位监管，全链条规范，实现校园餐“安全营养、廉价廉洁”的核心目标。

规范一套管理：严格标准，形成体系

坚持以制度管人，以流程管事，先后修订完善7项管理制度。建立膳食监督家长委员会，落实家长陪餐制度，发挥监督作用。对义务教育学生营养改善计划大宗食材和城区无食堂学校学生配餐进行统一招标。将食堂收入纳入学校财务统一管理，专款专用，收支两条线。“互联网+明厨亮灶”智慧监管实现100%，将食品加工制作的关键环节从“后台”搬到“前台”。通过设立举报渠道和现场检查，发现的所有问题均已整改完毕。

锻造一支队伍：规范操作，提升能力

将“校园餐”管理能力提升作为专项整治的重要抓手，常态化开展培训，组织校（园）长、财务及后勤管理人员250余人参加培训，规范操作流程，提升工作标准。开展食品管理人员专题培训3场次，参与人数480余人次。通过系统性普及食品安全知识，实现师生全覆盖教育，有效增强全区师生食品安全防范意识与自我保护能力。

提振一股士气：凝心聚力，激发干劲

为落实陕西省“十统一六到位”管理举措，实行标准化管理，通过召开现场观摩会，以现场体验、同桌就餐等方式，交流学习先进管理经验。将膳食经费和食堂从业人员工资全部纳入财政预算，有力稳定食堂从业人员队伍。为困难学生家长提供食堂就业岗位，既保障家庭收入，又方便家长照顾孩子，解决了特殊家庭的后顾之忧。市教育局对我区典型经验给予肯定，进行专题报道。我区将持续以守护学生成长为己任，深耕校园餐食保障，用心守护学子“舌尖上的幸福”。

编辑：十七 | 校对：杜飞

来源：阎良先锋

审核：禾亦