长白山蓝莓冰酒

都说“冰酒”是品酒人的毕业站！今天这款长白山蓝莓冰酒可不要错过！

冰酒的诞生，源自一个美丽的错误。

两百年前的德国，弗兰可尼(Franconia)的果园遭受到突然来袭的霜害。为了挽救损失，只好将错就错，将冰冻的果子压榨，按照传统方式发酵酿酒！

谁知，无心插柳柳成荫，酿成了酒体饱满、风味独特的佳酿，造就了冰酒的问世！

因为冰酒的酿造非常严格！必须在严冬夜里或凌晨气温低至-8℃时人工采收果子才行！

如果秋冬季只能选一支酒，那一定是它！

-8℃冰霜有机蓝莓酿造的【长白山有机蓝莓·冰酒】。

✅好产地+好水源，长白山寒地北纬42°黄金地带

✅火山岩黑钙土天然酸性，昼夜温差超15℃

✅约8~10斤有机冰霜蓝莓出一斤好品质冰酒

✅配料表干净，健康营养

✅无污染无农药

全程-8℃采摘带冰霜的蓝莓，100%蓝莓原汁！压榨后除去80%以上的水分，只用剩余的10%-15%纯有机蓝莓浆酿制冰酒。

而有机蓝莓·冰酒所用的蓝莓，都通过有机认证！

我们将蓝莓全部营养完整封存于这瓶冰酒之中！

配料表仅有“长白山冰霜蓝莓”，非常干净！

它富含花青素、维生素、有机酸、果胶等。

2️⃣一口封神！口感绝了！一定要冰镇！！

看实拍，这样一杯源自-8℃寒地的馈赠+100%蓝莓原汁酿造，呈现出迷人的宝石红色～

香气优雅自然，入口圆润饱满，单宁感微弱却结构完整～

说实话，小编喝过不计其数的冰酒，但这款有机蓝莓·冰酒一入口，还是被惊艳到了。

开瓶瞬间，凛冽的蓝莓香气扑面而来，仿佛把整片长白山的雪原都装进了酒杯！

轻抿一口，饱满的蓝莓风味在口中炸开，圆润而柔和，在舌尖上缓缓散开，与适度的酸度相互平衡，清爽、活泼！！

它的甜，是那种甜而不腻，酸爽清冽的尊贵感受，余味悠长，仿佛在口中奏响了一曲秋日的交响乐～

加上12%vol，男女都能喝～

“甜酒配烤肉、芝士、黑巧绝了！”

3️⃣冰酒为什么那么贵？！

众所周知，冰酒酿造成本非常高，而有机蓝莓·冰酒号称全球很难酿酒工艺之一！

更为重要的是，冰酒对产区要求非常严格。

不是年年都有，需气温骤降到-8℃才能采摘，而且一年仅有一季，这批卖完就要等明年！

今天仅需：158元带走4支/375ml+送手提礼盒+海马刀！福利超值！

尤其是带有蓝莓特色的手提礼盒，不论是送人还是自饮都非常体面！

秋冬天配火锅，夏天冰镇喝，一年四季都是享受～

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稀有产区

对自然条件要求非常苛刻

冰酒的诞生，严苛到近乎残酷，是真正的“天时、地利、人和”的结晶！

它需要在有机蓝莓完全成熟后，等待一个气温骤降至-8℃以下的寒冬夜晚，让果实自然冰冻。

这一严苛的条件，将全球能稳定生产冰酒的产区限定在很小的范围内：

德国、奥地利、加拿大，以及我们中国的东北。

长白山，作为东北的瑰宝，以其独特的高海拔寒冷气候，成为了中国“独一份”、也是世界四大冰酒产区之一！

而且我们选用的并非普通果园里的蓝莓，而是生长在长白山1500米以上海拔，有机认证的蓝莓！

这些“雪域精灵”天生天养，为了抵御零下30℃的严寒，将养分浓缩；

果实虽小巧，但风味、色泽和营养价值却远非人工培育品种可比！

其果实呈深邃的蓝色，外表包裹着一层天然的白霜果粉，香气复杂而浓郁。

待万物蛰伏时，果农们顶着刺骨寒风，在凌晨于冰天雪地中手工采摘一颗颗冻成硬核的有机蓝莓！

任何机械都无法替代，因为唯有手工才能精准挑选出未被霉菌侵蚀的完好冰果；

采摘下的冰蓝莓，须在2-3小时内完成压榨，以防果实解冻。

所以在冰冻状态下，这些浓缩了糖分、酸度和风味物质的果实，在被施加巨大压力的瞬间，如黄金泪滴般缓缓析出～

而酿酒师只取用那更精华的10%-15%的纯蓝莓浆！

这是一种“奢侈”的萃取，也是一种“味蕾”的体验。

正因如此，每一瓶真正的冰酒，都是自然恩赐与人类智慧合作的杰作，其被誉为“液体黄金”，实至名归！

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-8℃寒地缓慢发酵

在严苛环境下获取的珍贵冰蓝莓汁，全部会在严格的控温环境下，进行长达数月的缓慢低温发酵。

这个过程至关重要，它使得酒精与浓郁的果香达成精妙的平衡；

既保留了有机蓝莓奔放的香气，又形成了冰酒标志性的醇厚酒体。

随后，部分酒液会进入低温橡木桶中贮藏陈酿。

橡木桶细微的透气性，让酒液与空气缓慢交换，带来一丝丝香草、烤面包的复合香气；

使得酒体更加柔和顺滑，风味层次愈发复杂深邃～

经过反复倒罐、精细过滤、灌装和杀菌等多重步骤......

这支凝聚了风雪、阳光、时间和匠心的长白山有机蓝莓·冰酒，才终于得以问世！

加上这支冰酒酒精度为12%vol，适合小酌，是全家团聚、朋友小聚时提升氛围与格调的好选择～

如何品鉴？

• 一般建议冷藏后饮用（约6-8℃），适当的低温能更好地锁住其馥郁的香气，并让酸甜口感达到更佳的平衡度，入口更加清爽。

配料干净，花青素高

我们的有机蓝莓·冰酒，100%蓝莓原汁酿造，不加一滴水，不加一粒糖，无任何添加~

喝下的每一口，都是蓝莓本身更纯粹的风味与营养。

它的深邃宝石红色泽，正源于其核心宝藏——花青素。

所以选择有机蓝莓·冰酒，不仅是选择一种愉悦，更是选择一种自然、健康的生活态度～

为忙碌的生活注入一抹纯粹的“蓝”，享受这份来自大自然的深情馈赠～

礼盒装（4支）仅需：158元！

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值班编辑 古丽

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