“复制一杯好咖啡” ！So Easy！

“原来国产咖啡机已经这么专业了！”11月6日上午，国家会展中心（上海）进博会展馆5.1馆消费品展区A1-09惠家（WPM）展台前，刚接过现做拿铁的观众李女士品尝后赞叹不已。

小小的展台前，前来咨询设备和购买咖啡的人络绎不绝，磨豆机的轰鸣、蒸汽棒的嘶鸣与阵阵咖啡香交织——这是位于闵行区浦江镇的惠家（上海）电器有限公司（下称：惠家）第二次参加进博会，这个来自香港、扎根上海的品牌，正用它独特的“咖啡语言”，与来自全球的访客热情交流。

“您可以自己动手做一杯试试。”在现场工作人员的指导下，记者体验了从磨豆到萃取的全过程，轻松做出了一杯拿铁。展台上最引人注目的，是惠家今年5月刚上市的新品——国内首台采用齿轮泵实现变压萃取的意式半自动咖啡机KD-360X。漆黑的机身搭配银色的零部件，它的外观简洁，所有操作都集成于顶部的触控屏幕之上。

“您看，屏幕上会实时显示目标压力、当前压力、水量和咖啡液的流速，”惠家销售经理尤景亚一边演示一边介绍，“如果您做出一杯特别满意的咖啡，可以把这次萃取的参数曲线保存为模板，下次使用同款豆子制作时，一键就能复刻同样的风味。”“复制一杯好咖啡”的智能概念，让周围围观的人群发出了阵阵惊叹。

旁边搭配的，是同为新品和主打“称重定量”的意式平刀磨豆机。尤景亚表示，作为一款家商两用的磨豆机，它的精准度误差可控制在0.1克左右，而价格却非常亲民，可以让更多家庭和咖啡爱好者以高性价比享受到专业的咖啡制作乐趣。

工作人员用KD-360X咖啡机制作特调“南姜雪梨dirty”

尽管展位空间有限，但人气十足。不时有参观者被咖啡香气吸引，驻足询问，下单购买咖啡品尝。现场一位刚品尝了特调“南姜雪梨dirty”的观众兴奋地分享：“味道很有层次，杯沿上面的姜丝看起来像肉松，喝下去有种很新奇的口感，非常好喝！”

据尤景亚介绍，上次参加进博会后，品牌成功将新收购的意大利品牌La Goretti推向市场，效果显著。而今年，他们希望借助进博会的巨大影响力，让这两款自主研发的新品能更快地被世界各地的新老用户看见和体验。“我们公司已经成立30余年，专注于家用电器产品的研发、生产和销售，自主研发及生产的咖啡机拥有多项专利技术，进博会是一个绝佳的平台，让我们能与更多品牌和技术交流，推动我们不断推出更好用的新产品。”

意式半自动咖啡机KD-360X（左）与意式平刀磨豆机（右）

从匠心工艺到智能创新，惠家的展台虽小，却生动映照出进博会作为“交流驿站”的魅力。在这里，专业的咖啡设备不再是冷硬的机器，而是连接人与人的纽带，它正借着上海的便利与进博的东风，将一杯杯醇香的咖啡，从展台送往全国乃至全球的角落。

惠家浦江展厅：浦江镇新骏环路188号3号楼3楼

惠家虹桥品汇展厅：闵行区申昆路1988号

供稿：浦小江

记者：李芯怡

视频：计艺璟 徐悦 李芯怡

初审：陈依婷

复审：范仲毅

终审：刘垦博

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