折扣零售为啥成了“香饽饽”？

最近折扣零售行业特别热闹，不少巨头都扎堆往里闯。永辉在门店里加了“正品折扣店”区域；盒马更直接，把超过5000个品类的商品常年按8折卖。

互联网大厂也没闲着，阿里把旗下“盒马NB”改成“超盒算NB”，在江浙沪10个城市转了300多家折扣门店；美团的“快乐猴”折扣店从 8 月底开首店到现在，俩月就开了5家，平均两周一家；京东也在河北、江苏等地开了8家折扣超市，还计划未来三年把用户从3亿涨到5亿。

为啥大家都盯着折扣零售？核心还是消费者变了。现在买东西的人越来越理性，消费不再盲目，更看重“花小钱办大事”，说白了就是要性价比。

凯度数据也能印证这点，今年第二季度，奥乐齐在英国同比增长24.6%，还多了100万新客户。这股“务实消费”的风已经刮到国内，自然让折扣零售成了香饽饽。

值得注意的是，国内折扣零售业态已不再是“低价凑数”的初级阶段，而是走向精细化成熟运营。大多折扣店会选在居民多的社区附近，门店面积控制得刚好，不会太大浪费成本，也不会太小装不下刚需品，SKU 一般在1000到1500个左右，全是日常用得上的东西。

在成本控制上同样讲究精简：装修以简约为主，尽量从源头减少损耗、降低运营成本。像奥乐齐，2024年门店才55家，销售额就有20亿，比2023年翻了一倍，这还是它从精品超市转做社区折扣超市之后的成绩。

在这些玩家里头，唯品会则走出了一条差异化路径。它没有跟风传统线下折扣店模式，而是靠多年积累的供应链和品牌特卖模式站稳脚跟。到现在，唯品会已经和超过46000个国内外品牌长期合作，不管是时尚服装还是户外用品，都能拿到靠谱的低价货源。

更关键的是，唯品会在正品保障上的举措进一步夯实了消费者信任。近日，唯品会全面接入中国中检正品管理库，中国中检的鉴定师驻场奢侈品仓库，仓里所有高端消费品都会经过检验，还在逐步实现“一物一鉴一报告” 的全覆盖。这在折扣零售领域，还是首次这么做，算是很扎实的做法。

其实折扣零售的火爆绝非偶然，而是消费市场成熟、消费者日趋理性的必然。在大家愈发看重性价比的当下，这一赛道未来仍有广阔潜力。但它终究是 “细水长流” 的生意，新旧玩家的竞争核心，终究是极致供应链的比拼。唯有让消费者持续买到“又好又便宜”的商品，才能在这条赛道上行稳致远。