【进博会青海进行时】进博“青”香引客来 高原好物受热捧 ——第八届中国国际进口博览会青海馆见闻

进博会现场，消费者品尝牦牛肉干。董洁 摄 11月6日，上海黄浦江畔微风裹挟着湿润水汽拂过脸颊，国家会展中心“四叶草”场馆内却一派热气腾腾的景象——第八届中国国际进口博览会上，不同语言的交流声、展品介绍声与试吃品鉴的赞叹声交织，来自世界各地的客商循着商机而来，在琳琅满目中寻觅合作可能。

记者穿梭在涌动的人潮里，很快就被一抹独特的“高原绿”吸引：青海展区内，印着雪山、草原、湖泊的背景板格外醒目，新鲜的三文鱼、饱满的枸杞、醇香的青稞酒、清甜的黑大麦茶整齐陈列，企业负责人忙着递样品、介绍产地、核算性价比；客商驻足品尝、俯身翻看产品介绍、轻声洽谈合作细节，每一处热闹场景背后，都藏着青海与世界双向奔赴的鲜活故事。

在众多展位中，龙洋知鲜（青海）股份有限公司的三文鱼展位，无疑是青海展区的“人气担当”。“您快尝尝，这是来自青海龙羊峡的三文鱼，肉质紧实还带着淡淡的鲜甜！”销售经理贾其松刚说完，手里的试吃叉就递到了几位客商面前，转身又给新围过来的观众添了一盘刺身。展台上，切开的三文鱼块泛着鲜亮的橙红色，纹理如年轮般清晰。“以前总觉得三文鱼是海边的特产，没想到高原也能养出这么好的品质！”一位上海本地连锁餐厅的采购商边嚼边感叹，还特意用手机拍下三文鱼的纹理。贾其松立刻接过话茬，语气里满是自豪：“龙羊峡的水域面积非常广阔，年均水温12℃，养殖区平均水深120米，就是天然的‘冷水鱼养殖场’，每一口高品质的滋味，都源于这片绿水青山的生态滋养。”

工作人员向客商介绍青海枸杞。董洁 摄　　趁着客商稍作散去的间隙，贾其松掏出手机，翻开记着合作意向的备忘录给记者看，上面记着客商姓名、所在地区和需求：“昨天已经有两位客商来谈批量采购，这次就是想让青海三文鱼‘游’向更广的国际舞台，让世界知道中国高原的好水，能养出世界级的好鱼。”说话间，又有两位客商走过来，贾其松立刻收起手机，笑着迎上去，再次递上了试吃叉。

离开三文鱼展位，来到“虹桥国际城市会客厅”展区的黑大麦茶展位前，热闹劲儿丝毫不减，淡淡的麦香顺着展台飘向四周，引得路人纷纷驻足。“这黑大麦茶喝着清香，不苦不涩，凉了之后也顺口，不管是自己喝还是做员工福利、节日礼品都合适，我们想引进一些！”听到客商的明确意向，公司负责人辛延俊赶紧递上产品手册，顺手拆开一包黑大麦茶，倒进透明玻璃杯里，冲上热水：“您再泡着观察下，咱们的黑大麦颗粒完整，泡开后能看到饱满的胚芽，水温降低后，麦香会更浓。”说着，他还拿出基地的实景照片给客商看，从播种、灌溉到收割、晾晒的场景一一呈现，让客商更放心地询问起供货周期和批发价格。

青海省互助昆仑泉青稞酒业有限公司的展位前，又有别样的热闹——业务经理祁海峰正忙着给客商沏枸杞茶，黑枸杞刚投入热水，便渐渐晕出深蓝色茶汤；随着浸泡时间推移，茶汤颜色慢慢转为紫蓝，引得不少人拿出手机拍照记录。

进博会现场。董洁 摄　　“这是我第八次来进博会了，跟第一次比，差别可真是太大了！”祁海峰放下茶壶，擦了擦手，跟记者说起了最初的参展经历：“第一次来进博会时，我没什么经验，就背了些红枸杞和黑枸杞，守着展位，半天无人问津。”他指了指展台上的产品，从礼盒装红枸杞、黑枸杞，到便携装枸杞原浆、枸杞茶包，品类丰富又精致：“现在不一样了，我们不仅有了成熟的产品线，种类也拓展到了四十多种，刚开展没多久，就有十多位客商来问合作。”

这场国际盛会还在火热进行中，青海展区里的故事也在不断续写。从一尾“游”出高原的三文鱼，到一杯清香四溢的黑大麦茶，再到一罐走向全国的枸杞，记者在这方寸展台间看到的，不仅是琳琅满目的“青字号”好物，更看到了青海企业的成长与蜕变：从单一原料产品，升级为多元的全产业链商品。而这份成长的背后，既是青海坚守生态优先、深耕绿色产业的成果，也是进博会搭建开放平台、链接全球资源的力量。

（来源：青海日报）