“圈粉无数”的必胜客榴莲新品，藏着十年长青的密码

2025 年 10 月，必胜客榴莲新品再度登场。在餐饮行业不断更迭的当下，这个持续热销超十年的经典系列，早已跳出 “口味比拼” 的红海竞争。其长青密码，正是将品牌人格化深植基因，让榴莲披萨从美食迭代为会 “说话”、能 “互动”、有 “温度” 的消费符号，完美诠释了 “有情绪、能玩梗、够真诚” 的新时代营销法则。

一、做嘴替、玩梗王：让榴莲 “活” 成消费者的 “圈内好友”

必胜客深谙 “品牌人格化” 的精髓 —— 用情绪共鸣打破消费壁垒。早在榴莲还是小众食材时，品牌就开启榴莲人格全肯定，化身消费者的 “嘴替”：它会吐槽自己 “味道浓烈却内心温柔”，也能演绎 “榴莲玩家 PK” 的热血剧情，甚至还率先在餐饮界推出了榴莲香水。这种自嘲式幽默与场景化叙事，让榴莲从 “两极分化的味觉挑战”，变成了必胜客餐桌的人气明星。

更绝的是，必胜客懂得 “听劝” 与 “玩梗”。年轻人追求低碳水？火速推出薄底榴莲披萨；汉堡爱好者呼声高？直接研发榴莲汉堡新品；APP 点单页面还开放 “加量榴莲果肉” 的 DIY 选项。这种 “你想要的，我都能接住” 的回应速度，让消费者感受到被重视、被理解，将品牌好感转化为实打实的复购。

二、把餐厅变成 “有梗有料的第三空间”

“品牌人格化” 的重要原则之一，是让消费者从 “旁观者” 变为 “参与者”。必胜客通过三大策略，将门店打造成 “社交磁场”：

沉浸式互动：在上海美罗餐厅，消费者打卡 “潮榴吃搭” 活动，就能获赠相框周边与拍立得照片；

跨界共创玩法：与《蛋仔派对》联动时，线上推出 “必胜靓靓夏套装”，线下举办 “蛋友碰碰会”，让游戏爱好者在门店实现 “次元破壁”。

中泰文化交流名片：链博会上，泰国公使衔参赞亲自授予必胜客甜蜜认证，让榴莲美食变身中泰文化交流载体，赋予产品更多情感价值。

热点快速响应：从热门综艺到爆款短剧，必胜客总能将流量密码融入新品营销。苏超期间，推出 “榴莲披萨 + 超级至尊双拼”，寓意 “拼搏必胜”；影视剧热播时，推出联名套餐与剧中场景深度绑定。这种超绝网感，让品牌始终站在潮流前线，像 “懂梗的朋友” 一样贴近消费者。

三、价值具象化：让 “榴莲自由” 落地为 “可感知的诚意”

“品牌人格化” 的根基，是真诚与实力的双重支撑。在供应链端，品牌把供应链细节转化为一个个生动的故事讲给消费者听。在链博会上，还公开与泰国工厂的合作细节，展现 “上下游协同” 的精细化管理，让 “高品质” 不再是抽象的描述，而是消费者能够真切感知的事实。

价格策略上，品牌凭借规模优势，将榴莲披萨从 “小众之选” 拉至 “大众美味”，搭配高性价比套餐，兼顾品质与性价比。更重要的是，披萨的出餐速度与品质依旧保持稳定，这种 “靠谱感” 让消费者的信任持续累积 —— 就像与 “靠谱朋友” 相处，无需担心 “掉链子”。

餐饮内卷时代，“品牌人格化” 给出的破局答案

在餐饮业内卷的情况下，必胜客榴莲系列的 “品牌人格化” 营销为行业提供了极具价值的破局思路：

长期主义：用十年沉淀建立 “记忆锚点”，不断创新口味、优化营销方式，努力做个 “没有瓶颈期” 的榴莲品类，像极了认真陪伴用户成长的 “老朋友”。

没有技巧，全是感情：把门店变成 “社交客厅”，用游戏、互动、共创替代单向输出，让消费者主动参与品牌叙事，从 “喜欢产品” 变成 “认同品牌”。

用实力托底信任：情感共鸣需要产品力支撑，透明供应链、稳定品质、灵活响应，才是 “品牌人格化” 营销的根基 —— 毕竟 “交朋友”，真诚与实力缺一不可。

结语

必胜客榴莲披萨的十年传奇，本质是 “品牌人格化” 的胜利。它没有过度依赖流量套路，而是通过 “做嘴替、玩互动、显真诚”，将榴莲系列披萨打造成消费者心中的 “老朋友”，想起来心中满是甜蜜。在这个快速迭代的时代，必胜客早已证明：在餐饮行业，品类真正的长青之道，是让品牌 “活” 进消费者的生活里，成为有温度、可信赖的陪伴者。