北京
11月1日，关于#杨国福1斤豆芽28元贵过山姆#的话题冲上微博热搜。向阳视频记者致电杨国福总部客服了解此事，其客服回应称“目前全国门店的售价是不统一的，每家店会有涉及成本问题，所以现在公司还是没有对全国的店面进行统一要求”。
杨国福是国内门店数量最多的麻辣烫品牌之一。据《投资界》消息，截至2025年上半年，杨国福在全国共有门店超7000家，业务覆盖中国大陆及部分海外市场。
据2022年披露的招股书，杨国福2019年、2020年、2021年前9个月的营收分别为11.82亿元、11.14亿元、11.63亿元；盈利分别为1.81亿元、1.69亿元、2.02亿元；毛利率分别为27.9%、28.7%、30.2%。
杨国福的快速增长高度依赖加盟的扩张模式。加盟让品牌得以在短时间内铺开全国网络，却也使得总部对定价、原料、服务等环节的统一管理变得困难。“豆芽28元”事件所引发的争议，正是这种分散体系下价格与监管难以统一的缩影。
此前，杨国福多次因卫生与食品安全问题引发公众关注。
据《北京商报》，2017年部分门店就因违规倾倒垃圾、证照不符及食品卫生等问题受到批评。同年9月，杨国福某门店被城管执法人员现场查获随意倾倒厨余垃圾。
据《南方都市报》，2021年7月，杨国福一加盟店存在“员工无健康证上岗”“仓库卫生脏乱”“食材未清洗”“洗菜池混用拖把抹布”等问题。事件曝光后，杨国福通过官方微博发布致歉声明，表示将全面整改相关门店。
据澎湃新闻，2025年，有网友反映某商场内杨国福食品柜出现一老鼠，获悉后苏州工业园区市场监督管理局执法人员立即至该店开展现场检查，当场责令商家停业，并于当日立案。
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