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LI DONG
万物皆收藏也
立冬,二十四节气之一
斗指西北为立冬
太阳黄经为225°
于公历11月7-8日之间交节
立冬是季节类节气
立冬表示冬季自此开始
立冬过后
日照时间将继续缩短
正午太阳高度继续降低
01
物候现象
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一候水始冰
天地愈渐寒冷,水面便开始逐渐凝结,河面变得越来越纯净安宁。
二候地始冻
寒气愈冽,冷风侵袭,早晚温差变大,薄霜初现,静悄悄躺在湿润的土地上。
三候雉入大水为蜃
野鸡一类的大鸟,蜃为大蛤,立冬后,野鸡一类的大鸟便不多见了,而海边却可以看到外壳与野鸡的线条及颜色相似的大蛤
02
传统习俗
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祭 祀
立冬在古代社会是“四时八节”之一,是个非常重要的节日,在中国部分地区有祭祖、饮宴、卜岁等习俗,以时令佳品向祖灵祭祀,以尽为人子孙的义务和责任,祈求上天赐给来岁的丰年。
吃饺子
为什么立冬吃饺子?因为饺子是来源于“交子之时”的说法。大年三十是旧年和新年之交,立冬是秋冬季节之交,故“交”子之时的饺子不能不吃。
酿黄酒
立冬之日开始酿黄酒,是绍兴传统的酿酒风俗。冬季水体清冽、气温低,可有效抑制杂菌繁育,又能使酒在低温长时间发酵过程中形成良好的风味,是酿酒发酵最适合的季节。因此绍兴人把从立冬开始到第二年立春这段最适合做黄酒的时间称为“冬酿”,祈求福祉。
03
立冬诗词
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古时,诗人逢节赋诗。在立冬时,诗人笔下的立冬是怎样的呢?下面的诗词告诉你。
立冬
唐·李白
冻笔新诗懒写,寒炉美酒时温。
醉看墨花月白,恍疑雪满前村。
立冬
元·陆文圭
早久何当雨,秋深渐入冬。
黄花独带露,红叶已随风。
边思吹寒角,村歌相晚春。
篱门日高卧,衰懒愧无功。
立冬日作
宋·陆游
室小财容膝,墙低仅及肩。
方过授衣月,又遇始裘天。
寸积篝炉炭,铢称布被绵。
平生师陋巷,随处一欣然。
编辑:十七 | 校对:王嵘
图文视频:王嵘 李鑫玥 刘志豪
审核:禾亦
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