这个不起眼的吃饭习惯，正在让你悄悄变胖！

生活中每个人吃饭速度各有不同：

有快的，有慢的

有狼吞虎咽的

也有细嚼慢咽的

那么，长期吃饭快和吃饭慢的人

在身体健康方面谁更占优势呢？

吃饭快和吃饭慢的人

谁更有健康优势？

1. 对体重的影响

浙江大学医学院附属邵逸夫医院曾对644位居民进行研究发现，吃饭快的人体重指数、腰围、内脏脂肪面积均比细嚼慢咽的人都要大。

就男女而言，吃饭快对男性“局部胖”的影响更显著，增加104%腹型肥胖风险，85%的内脏型肥胖风险。

对于女性，吃饭快则对“全身胖”更有影响，会增加59%的超重与肥胖风险。

2. 吃饭快可影响消化吸收功能

北京中医药大学东方医院营养科魏帼曾在健康时报刊文指出，很多慢性胃炎患者最根本的病因是在年轻时进食不规律、狼吞虎咽。

3. 吃饭慢可降低“三高”风险

已有研究发现，增加咀嚼频率，减缓进食速度，可以减少2型糖尿病的患病率。

发表在《国际肥胖杂志》的研究曾指出，长期进食速度快的人，患有代谢综合征的比例为11.6％。包括高血压、高血糖、高血脂等，进而引发动脉粥样硬化等多种慢性疾病。

吃饭习惯要怎么改？

当然，并不是吃饭越慢越好。据科普中国报道，早餐时间控制在15-20分钟，中晚餐的话一般25-30分钟。

平时习惯性吃饭太快的人，除了细嚼慢咽，怎么才能调整进食速度？

1.留出足够时间：建议早上7-8点吃早餐，11点吃午饭，晚餐时间以17-19点为佳，晚饭要与睡觉时间相隔4小时以上。

2.每顿吃七分饱：经常吃太多、太撑不仅增加肠胃负担，还可能导致胃穿孔、急性胰腺炎等。

3.先吃饱腹食物：如果一顿饭中有菜、有饭、有汤，建议先喝一点汤，然后吃蔬菜。不过要注意的是，要尽量避免肉汤这类高脂肪的食物，适当选择蔬菜汤、粗杂粮汤等低热量汤水类。

4.吃饭时要专心：许多人喜欢边吃边看电视或手机，但这样会让注意力过度集中在屏幕上，影响咀嚼和消化。

5.吃得稍微“粗一点”：尽量多吃富含粗纤维的食物，如荞麦、燕麦、红薯、黑米等粗粮，芹菜、油菜、空心菜、胡萝卜等蔬菜，有助于降低咀嚼速度。

一

数读

青年消费新观察

1

86.4%受访青年

有过知识付费经历

据中国青年报一项调查显示，86.4%的受访青年有过知识付费的经历。其中，音视频课程是受访青年购买最多的知识付费产品。

数据显示，52.2%的受访青年购买过音频、视频课程，49.9%的受访青年购买过订阅制会员，40.9%的受访者购买过电子书、论文、专业报告等。另外，线上直播与系列讲座等（34.5%）、付费问答与咨询（31.9%）、内容打赏（19.3%），付费社群（13.5%）等也是受访青年会选择的知识付费产品。

2

00后在旅游中最偏好打卡

影视剧/游戏取景地

DT商业财经“2025年轻人旅游趋势报告”显示，不同年龄段旅游偏好不同，00后在旅游中最偏好打卡影视剧/游戏取景地。

旅游中大家最希望做的

TOP 10排名如下

3

超九成人认为服饰看面料

护肤辨成分是“更好的方式”

“双11”正在火热进行中，据经济观察报报道，越来越多的消费者在选购服饰时研究面料、购买护肤品时研究成分。

二

数读

社会热点数字观

1

进博会采购金额增长38%

中国货物贸易进口总额增长近三成

第八届进博会如期而至，今年参加进博会的国家、地区和国际组织增长到155个，企业数量达到4108家，创历史新高。

八年来，进博会的采购金额从第一届的500多亿美元，增长到超过800亿美元（2024年），增长了38%。同时期，中国货物贸易进口总额从14.09万亿元增长至18.39万亿元，增长近三成，相当于每年增长超7000亿元的进口，增长体量甚至超过了部分国家全年GDP。

2

我国显示面板

全球市场占有率已达55%

据人民日报报道，最新数据显示，我国显示面板、显示材料全球市场占有率均稳居全球第一，产值规模已占全球一半。

中国光学光电子行业协会液晶分会常务副秘书长胡春明称：“预计2025年我国新型显示行业的产值规模将超过1100亿美元，接近8000亿元人民币，同比增速5%左右，全球市场占比近54%。”

3

2025年前三季度

结婚登记515.2万对

据第一财经报道，民政部最新公布的数据显示，2025年前三季度结婚登记515.2万对，与去年同期的474.7万对相比，今年前三季度结婚登记同比增加40.5万对。近年来，国家大力提倡适龄婚育，构建和完善全社会的婚育支持体系，如延长婚假，实行婚姻登记全国通办，奖励结婚等等。

4

我国热点论文数量

世界占比首次过半

中国科学技术信息研究所近日发布的《2025年中国科技论文统计报告》显示：我国热点论文数量世界占比首次过半，达53.2%，世界排名保持第一位；高被引论文数量保持世界第二位，与美国的差距逐渐缩小。

热点论文是指近两年间发表的论文在统计周期内得到大量引用，且被引用次数进入本学科前1‰的论文；高被引论文是指各学科论文近十年被引用次数处于世界前1%的论文。报告显示，截至2025年8月，我国的热点论文数为2342篇，数量比2024年统计时增加了4.6%。

5

过去20年

格陵兰岛以每年约2厘米的速度

向西北方向漂移

美国《地球物理学研究杂志·大地》近期刊发的一项新研究显示，受全球变暖等因素影响，格陵兰岛面积“缩水”，过去20年，以每年约2厘米的速度向西北方向漂移。

格陵兰岛冰盖是全球最丰富的淡水资源之一，储存的水量相当于可致全球海平面上升7.4米。据欧盟气候监测机构哥白尼气候变化服务局测算，海平面每上升1厘米，全球就会有约600万人面临海岸洪灾风险。

6

三季度游戏收入

环比增长6.96%

上观智库报道，第三方机构的数据显示，今年第三季度，中国游戏市场实际销售收入为880.26亿元，环比增长6.96%。报告表示，此次环比增长终结了自2024年第四季度以来的连续下滑趋势。不过，同比仍然下降了4.08%，是一年来首次负增长。

数据来源：伽马数据

近年国家对游戏产业积极扶持。今年以来，游戏版号发放屡创新高。2025年8月份，国家新闻出版署一次性发放了173个游戏版号，其中国产游戏166个，创造2022年4月版号重启以来的单月新高。截至10月，2025年游戏版号发放已经超1440个，远超之前的水平。

秋尽立冬始

美好正当时

立冬

是冬天的“开场白”

今天12时04分

我们迎来立冬节气

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来源：人民网、人民日报、央视网、上观智库、经济观察报、DT商业财经、中国青年报等

制图：李肇

责任编辑：张家宁

校审：沈蔚、姚佳森

终审：邵子剑