一条咸鱼只要躺平2400年，就能混上编制！

做人如果没有梦想，那跟咸鱼有什么区别？

自从电影里把咸鱼比作人，它就和“不思进取”绑定在一起。但凡事总有例外，如果这条咸鱼躺平了2400年，那也能混上“事业编”。

这就是湖北博物馆的那条“超级鳊鱼”。

它是2014年在湖北荆州夏家台258号墓里出土的，墓里不光有青铜器、漆器这些常见陪葬品，还有十几条这样的鱼干。

而这条鱼成了“明星”，历经24个世纪，鱼鳞、鱼刺清晰可见，鱼肉没有明显腐败迹象，只是表面有些发黑，看着像碳化了。

墓主人据推测是一位楚国将领，因为还出土了牛皮铠甲和镇墓兽。

之所以保存状态这么好，其一墓葬封闭做得好，与空气完全隔绝。其二就是使用了大量的盐。

让人绷不住的是，这条鱼竟也有文创产品，比如冰箱贴！看来还挺受欢迎。

考古界有句话：干千年，湿万年，不干不湿就半年。就是说材料保存的核心，要么干燥无水要么就全泡在水里。

这条鳊鱼就是如此，盐的主要成分氯化钠能够使微生物细胞脱水，破坏其细胞结构，从而抑制微生物的繁殖。

再加上墓室封闭，土壤里的矿物质和酸碱度巧合地形成了天然隔绝，把这条鱼原封不动地锁在了时间里。

战国时期的人就会腌鱼了吗？答案是肯定的。考古显示这些鱼干是从鱼背或鱼腹剖开，用盐腌制后自然风干，工艺和今天湖北民间的“阳干鱼”几乎一样。

楚国地处长江流域，河湖纵横，渔业发达。但鲜鱼容易坏，古人就发明了腌制技术。《楚辞》里就有对鱼类食物的记载，说明鱼在楚人生活中地位不低。

墓里还同时出土了花椒、姜和水稻残骸，看来这位将军生前是个讲究人，连“下饭菜”都配齐了。

你可能会好奇，古代的盐不是很贵吗？这点确实，盐自古以来就比较贵。但这条鱼出土于贵族墓葬，恰恰说明他“不差钱”。

现代咸鱼 图源网络

古代官府对食盐的管控极为严格，老百姓想吃到便宜的盐，就会去私盐贩子那购买。

也因此诞生了黄巢、王仙芝、程咬金、张士诚等狠人，他们用盐发家，一旦到了王朝末年就能搅动天下局势。

其实盐本身的成本，在古代也不高，成熟的海边制盐技术或盐井，比如在唐代一斤能压到1文钱以下。

但最贵的是运输和销售渠道，基本都是被垄断的，转手就是8~10倍甚至更高的利润。

鱼和盐都很普通，但二者合一，在古代却有很多老百姓吃不起。

其实我很好奇，这条2400年的鱼吃起来口感怎么样？当然，它如今是珍贵文物，身价不菲，可不能随便吃。

但我记得很早之前辽宁法库县叶茂台古墓里，出土了一些酒，考古专家真的大胆尝试了一口，最后的结论就是只有“土腥味”。这鱼的味道，怕是也不咋滴。

我觉得最令人感慨的是，历代帝王将相费尽心血，用朱砂、水银、金缕玉衣等各种方法，就想保持不腐不坏。

但最终，他们败给了一条咸鱼！