大众网记者 李相澎 通讯员 王姿霁 刘瑜 烟台报道
近日,著名艺人任贤齐现身烟台采摘苹果的视频在网络引发热议。镜头中,他咬下一口鲜红的苹果并动情感慨 “幸福的甜美来自农民的付出”。经证实,这份让明星赞不绝口的甜蜜,正是来自有着 “中国苹果第一镇”美誉的牟平区观水镇产出的优质苹果。而这背后,是观水镇四十余年的产业深耕、屡获大奖的品质底气,以及“网红书记”带货助农的创新活力。
金奖加身:7.5万亩果园的品质答卷
观水苹果的 “甜”,早已得到专业认可。在2024 年11月举办的第八届中国好苹果大赛总决赛上,观水镇选送的苹果一举斩获条纹富士组金奖、全红富士组金奖两项重磅荣誉,同时还将富士组4个银奖、2 个优胜奖,特色品种组 2 个银奖、3 个优胜奖收入囊中。更值得骄傲的是,观水镇被授予“中国苹果第一镇”“全国苹果产业家庭农场示范镇”称号,“观水牌”苹果获评“十佳苹果品牌”,辖区内石屋山家庭农场也拿下 “十佳明星果园奖”,实现 “集体与个人奖项大丰收”。
这份成绩源于四十余年的坚守与升级。自1982年种下第一颗苹果种子起,观水镇已培育出7.5万亩优质果园。得益于北纬37度的黄金纬度、含磷风化石沙质土壤,以及年均2612小时的充足日照,这里的苹果果个大、果形正、色泽红润,口感细脆津纯且带着清香蜜味。为持续提升品质,镇政府出台《苹果产业高质量升级发展方案》,推进品种改造与老旧果园更新,推广“爱妃”“维纳斯黄金”等优质新品种,并通过“真金白银”奖补政策激发家庭农场活力——30-50 亩规模的家庭农场每亩可获4000元奖补,目前全镇已建成20余个规模化家庭农场,成为提质增效的“新引擎”。
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书记带货:短视频打开“云端销路”
任贤齐的点赞让观水苹果再度“出圈”,而在此之前,观水镇早已凭借“网红村书记”的创意带货打响名气。八甲村党支部书记张爱军便是这场“云端突围”的关键人物。今年 4 月,他发布的第一条樱桃宣传视频收获4000多万观看量,网友纷纷留言“求链接”。
“初衷就是帮村民把好水果卖出去。” 张爱军坦言,在计算机专业儿子的助力下,他从“镜头前害羞”到“创意百出”,短视频不仅展示水果生长过程,更记录乡村劳作日常。这种真实接地气的风格,让观水农产品迅速走红:仅樱桃一项,全镇网上销售额就达700多万元,不仅卖光本村产品,更带动周边村落增收。如今,这一模式已升级为 “政府搭台+书记代言 + 营销引流” 三位一体助农体系,镇里搭建电商基地、开展直播培训,培育本土主播,通过“短视频种草—直播转化”链路,让苹果、樱桃等农产品 48 小时直达全国消费者手中。
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全链升级:从“第一镇”到“新标杆”
从1982年的一颗种子,到如今的“中国苹果第一镇”,观水苹果的故事不断续写新篇章。2007年拿下“中国苹果第一镇”称号、注册全国首个苹果商标,2008年获绿色食品A级认证,2021-2022年跻身 “全国乡村特色产业产值超十亿元镇”,再到如今的全链发展,观水镇始终走在产业升级前沿。
2024年7月,观水镇与上海光明城市厨房等企业达成战略合作,通过“北果南下”拓展销路,以“鲜果干做”延伸产业链,推动苹果从“论堆卖”向“论个卖”转型。同时,东部苹果产业、西部设施农业、南部农光互补的“三大片区”布局正在成形,80余个高科技大棚培育草莓、蓝莓等新品,农光互补项目探索可持续发展路径。正如观水镇党委书记徐晓云所言:“我们要让‘云端经济’成为乡村振兴新引擎,让观水‘甜蜜’走向更广阔的市场。”
而任贤齐的那句“甜”,或许正是对这片土地上43年耕耘最好的注解。
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