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浙大食堂一只螃蟹卖8.8元，冲上了热搜。
照片里，清蒸的小螃蟹整齐码在盘中，价格标得明明白白。有人不信，说“这怕不是塑料模型”；有人眼红，直呼“别人家的学校”；还有人翻出南京大学999元一只帝王蟹的新闻，调侃：“一个喂饱学生，一个专宰校友。”
事情其实没那么魔幻。浙大的螃蟹是小规格的时令菜，天气一冷就下架了，学生还没吃够，它已经成了“传说”。而南大那只帝王蟹，也并非天天供应，而是试运营窗口的一次尝鲜尝试，搭配着10元生蚝、40元沙虾一起卖，明码标价，不强求，也不亏本。
但人们为什么这么在意高校食堂里的一只蟹？
因为那不是简单的交易，而是一种被稳稳托住的感觉。
在浙大，你能在紫金港吃上劲道的黄鳝面，能在银泉食堂咬一口热腾腾的肉夹馍，也能在澄月食堂尝到带着龙井清香的虾仁。麦香食堂虽小，却有人捧着书坐一下午，饿了就点份东坡肉，像回家吃饭一样自然。
更让人动容的是，每年除夕，学校请留校学生免费吃年夜饭，108道菜，清汤鱼圆寓意“圆满”，蛋黄鸡翅祝你“大展宏图”。这份坚持，已经持续了23年。
我们羡慕的，从来不只是8.8元的价格，而是背后那套不计成本的逻辑：
有人在认真地，把学生当孩子照顾。
这背后当然有机制支撑——集中采购、财政补贴、平抑基金、公益性定位。陕西、广东等地新规明确要求：高校食堂必须保证低价菜占比，必须自主经营基本大伙，必须设立“一元菜”和免费汤。这些条文听起来枯燥，却是千万学生碗里的热气与安心。
而像南大推出帝王蟹这样的尝试，也并非背离初心，而是在守住底线后的灵活表达：
普惠是根基，多样是枝叶。有人想省钱，有人想尝鲜，食堂都能容得下。
这让我想起毕业前最后一顿饭，和室友在食堂点了三荤两素，外加一碗免费的紫菜蛋花汤。结账时刷了校园卡，打了八折，总共不到二十块。那天我们没觉得便宜，只觉得踏实。
原来最动人的不是奢华，是知道无论多晚，总有一盏灯、一口热饭，为你留着。
如果你还在上学，请好好珍惜食堂的饭。
如果已经毕业，偶尔也回去吃一顿吧。
那不只是味道的回归，是生活给你的，一次温柔提醒。
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