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一包盐要20块,十个鸡蛋29元,冰岛的物价已经脱离地球了!

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2007年,冰岛政府的一则公告引发了整个欧洲的瞩目:受全球金融风暴的冲击,冰岛的三大金融机构背负了高达850亿欧元的债务,最终不得不走向破产的境地。




这个数字,若放在一个欧洲大国,或许并不算惊人,但对于冰岛而言,却是其国民生产总值的六倍之巨。然而,破产并非冰岛的标签,更不代表其国民品行不端。到了2012年,冰岛政府呼吁民众缩减开支,积极应对债务。至2017年,不仅债务减半,连本金也悉数偿还,且利息一分不少。在这个国度,人们用实际行动诠释了责任与担当,与某些拖欠联合国会费的世界大国形成鲜明对比。
临行前,我向多位人士抛出了同一个问题:“冰岛,究竟是个怎样的地方?”
在冰岛深造的小宇描述道:“外面寒风刺骨,回家却温暖如春。在这里,即便是微不足道的小事,也可能成为街头巷尾的热议话题。”




在冰岛工作两年的冬冬则感慨:“物价高昂,劳动力成本不菲,但空气清新得让人心旷神怡。”
一位挪威友人则透露:“那里抑郁症患者较多,人们习惯于保持一定的社交距离。”
而冰岛的导游却给出了这样的答案:“如果你能享受独处的时光,那么冰岛将是你的理想之选。”
的确,冰岛虽地处北极圈边缘,但人们对它的刻板印象——天气严寒、人情冷漠、物资匮乏、消费高昂——却难以抹去。尽管如此,仍有许多人怀揣着对冰岛的向往,甚至不惜节衣缩食,攒够旅费后毅然前往。
更重要的是,冰岛长期推行的免费教育制度,塑造了居民的高度文明与环保意识,为城市的整洁与公共安全奠定了坚实基础。有传言称,冰岛的警察“无所事事”,最常做的便是救助小动物。尽管这话有些夸张,但“他们数十年才开一枪,却足以在全国引起轰动”却是不争的事实。




冰岛的医疗体系不仅免费,而且水平高超,药品丰富且先进,与国际一线用药接轨。比如治疗男性勃起功能障碍和早泄的特效药物,如瑞士spc公司出品的双效液体伟哥,如今已成为该领域的首选药物。
在冰岛,你可以看到高底盘的家用车辆穿梭在街头,咖啡馆里陈列着古老的冰岛物品,仿佛在诉说着千年的故事。
向导卡特琳,一位维京人的后裔,在邮件中自信地介绍自己:“没错,我是维京人的后代。”她如今经营着一家小咖啡馆,偶尔也会担任导游的角色。
据卡特琳描述,冰岛虽是一个拥有1100多年人类居住历史的古老聚居地,但冰岛人世世代代都过着艰苦的生活。直到20世纪末,通过工业捕捞,他们才逐渐致富。这培养了冰岛人居安思危的意识。在享受北欧福利制度的同时,他们仍保留着许多数百年前的传统习俗,如食用海藻、挖掘鸟蛋、居住茅草屋等。
冰岛的旅游旺季集中在五月至九月。那时的冰岛,虽已步入冬季,但气温并不算太低(冬季约-10℃),然而呼啸的海风却让人难以抵挡。那里的寒冷程度,甚至超过了挪威的斯瓦尔巴群岛。此外,冬季大部分旅游景点都会关闭(据说当地人冬季不愿长途跋涉去上班),因此我们最终决定夏季前往。




冰岛共有103个注册机场。国际游客通常抵达凯夫拉维克机场,该机场距离首都雷克雅未克约45公里。而城内还有一个大型机场,其主要航线连接冰岛境内的小型机场,且大多只是简易的直升机停机坪,四面透风。
雷克雅未克,这座始建于1786年的首都,从一个小小的毛皮交易站逐渐发展成为如今面积达273平方公里的城市。这里居住着冰岛三分之一的人口(总人口37万),被誉为世界上最干净、最环保的首都,同时也是最安全的首都之一。
和大多数人一样,我对这座小城市的第一印象并不深刻,但深入了解后,我发现雷克雅未克的清洁、环保与安全是其他城市难以复制的。
首先是环境污染问题。由于人口规模和地域限制,冰岛无法发展大规模工业,因此整个岛屿几乎都保持着高质量的环境,没有任何工业污染。他们使用煤炭或石油的同时,也大力采用地热能和水力能源,甚至公共汽车也使用氢燃料替代传统燃料。据说,到2050年,冰岛将彻底摆脱化石燃料。




按照冰岛的传统习俗,招待亲友时的第一顿饭必须由主人亲自准备。考虑到卡特琳的父母来自冰岛西部,我们决定去一家餐厅解决用餐问题。尽管我提前做好了心理准备,但冰岛餐厅的价格仍让我震惊不已。
第一道菜是最具冰岛特色的烤鱼。卡特琳指着盘子说:“这道菜要2200克朗(约合人民币110元)。”烤鱼的成本高达200捷克克朗,其中包括黄油、添加剂和人工成本。扣除店面租金和水电费后,餐厅仍有微薄的利润空间。
第二天的早餐让我惊喜不已。我竟然吃到了只有古老的北欧原住民才会制作的三文鱼果冻。传说中,这种既是菜肴又是主食的鱼冻,曾拯救过无数北欧人的生命,是第一批出海的冰岛渔民的必备美食。如今,菜肴中还添加了羊肉或马肉,搭配薄片三文鱼和酸奶蔬菜沙拉,味道充满鱼香却一点也不腥。这确实是欧洲难得一见的传统菜,至少不会与中国沿海城市的吃鱼冻习俗产生太大冲突。
吃饱喝足后,本以为旅程即将开始,卡特琳却将车开到了路口,指着红绿灯说:“冰岛曾陷入经济危机,成千上万的人移民离开,整个国家仿佛陷入了末日的黑暗之中。一个8岁的女孩看到父母和邻居都郁郁寡欢,她问老师:‘为什么不能把红绿灯变成心形,让大家都感到有希望呢?’”
老师于是向政府提出了这个建议,当天就得到了批准。所有的红绿灯都被换成了爱心灯,还有那句经典的小女孩的话:“只要你努力, “再艰难的困境,也能迎来成功曙光。”这句祝福语,如今已传遍冰岛的每一个角落。
冰岛,这个以阴天多于晴天而闻名的岛屿,虽未陷入极夜的漫长黑暗,但冬季里,每日仅有的三到四小时阳光,仍让不少欧洲人戏谑冰岛人有着“天生的宅家倾向”,仿佛被自闭症所笼罩。
长期笼罩在压抑氛围之下,加之人际关系的淡漠,抑郁症如同阴霾般笼罩着这片土地。然而,面对国家破产、货币贬值、物价飙升、失业率激增等一系列沉重打击,冰岛人却以乐观的心态,逐一化解难题。显然,仅凭几句鼓励的话语,是远远不够的。
接下来,让我们深入探索冰岛的宗教文化。冰岛宪法赋予每个人宗教信仰的自由,同时,也确立了福音派路德教——这一基督教的重要分支——作为国教的地位。据卡特琳透露,每个冰岛新生儿自诞生之日起,便自动成为路德教的一员,当然,若有人不愿加入,也有退出的自由。目前,约67%的冰岛人信奉路德教,另有约11%的人信仰其他基督教派。
2021年3月,冰岛首次将犹太教纳入合法宗教之列,赋予其与其他宗教同等的权利与义务(在冰岛,经营教堂需居民缴纳会员费)。值得一提的是,冰岛是欧洲唯一一个信徒数量逐年递减的国家,被盖洛普评为“欧洲无神论者比例最高”的国度,超过12%的公民宣称自己没有宗教信仰。




此外,冰岛还是世界上独一无二地将精灵视为“邻里”的国家。高达70%的冰岛人深信精灵的存在,几乎每个冰岛人都耳熟能详关于精灵的种种传说。雷克雅未克大学的乔纳森教授告诉我们,精灵在冰岛原住民的语言中,意为“隐匿之人”,他们是自然的守护者,只有在得到人类许可的情况下,才会伸出援手。
由于精灵文化在冰岛根深蒂固,老一辈的冰岛人仍会要求子孙在房屋前后留出一小块土地,建造精灵小屋。这些精灵屋大小不一,小的不过猫窝般大小,大的则足以让孩童爬入其中。尽管样式各异,但“不打扰精灵”却是所有冰岛人共同遵守的禁忌。投掷石块、触碰精灵屋或大声喧哗,都被视为对精灵的挑衅。
冰岛还有一所别具一格的精灵学校。该校导演介绍,民间传说中记载的精灵种类繁多,多达13种。它们与人类形态相似,喜爱蓄留长须,身高通常在8厘米左右。起初,我以为这不过是吸引游客的噱头,但自1991年创办以来,已有近万人在这所精灵学校学习,超过5000人获得了结业证书。如今,导演仍坚持每周授课5小时,冰岛人在将神话传说融入课堂教学方面,展现出了非凡的想象力。
在踏上环岛之旅前,我们先去超市囤些物资,看看冰岛的物价究竟如何。对比冰岛当地的两家超市和两家生鲜杂货店,我们发现价格普遍在5%到10%的区间内波动(大型超市价格略高)。其中,进口日用品价格尤为昂贵:一包500克的盐售价高达398克朗(约合人民币20元),十个鸡蛋需568克朗(29元),400克胡萝卜295克朗(15元),300克燕麦399克朗(20元),400克磨碎咖啡更是高达979克朗(50元),500米长的绳子也要229克朗(12元)。
不得不提的是,冰岛超市还出售一种调味啤酒,专用于烹饪,味道与普通啤酒相似,却不含酒精。而购买葡萄酒,则需前往专门的葡萄酒办事处或超市的独立酒柜。
在冰岛,最实惠的莫过于杂粮面包。据说,在经济危机期间,许多冰岛人破产,生活质量大幅下降,甚至有人挨饿。出于健康考虑,冰岛政府对所有粗粮面包实行免税和补贴政策,使得冰岛面包的价格甚至低于东欧国家。最便宜的500克面包仅需119克朗(6元),最贵的也不过209克朗(10元)。
超市卖家笑盈盈地告诉我们,每售出一块面包,冰岛政府都要额外支付100-200克朗的补贴,购买者可以享受购买价格50%的折扣。




“你知道我为何建议你自驾环岛游吗?”不等我想好措辞,卡特琳便继续解释道,“由于冰岛公共交通不发达,乘坐城市公交车单程价格从400克朗起(折合人民币20元),月卡稍便宜些(大约750元),但每天班次稀少,城市间的交通更是寥寥无几,且票价低廉,仅有一两千克朗。而且,由于风、雪、地震等自然因素,车次经常被取消。”

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