云南
眼下，正是品尝大闸蟹的好时节。记者走访昆明篆新农贸市场了解到，部分大闸蟹单价相比之前下降近10元，当季大闸蟹迎来价格“亲民期”。
大闸蟹价格明显下降，市民尝鲜好时机
11月3日上午，在市场内多家水产商户的摊位前，装满鲜活大闸蟹的水盆冒着细密水花，不时有市民驻足挑选。商户介绍，目前母蟹品质已达峰值，正是吃货们出手的好时机。
商户:“现在这段时间就是蟹黄都很硬很饱满，价格也是最便宜的时候。”
据商户介绍，此前售价48元/只的3.5市两母蟹，如今价格已降至38元左右，降幅明显。据了解，目前市场上大闸蟹规格齐全，2市两20元/只、2.5市两25元/只、3市两38元/只、3.5市两45元/只，此外还有4市两母蟹、4市两公蟹可供选择。
商户：“我们家的螃蟹比较稳定，现在就是母蟹最好的季节，云南人最喜欢的状态。该有的蟹黄香它是有的，肉很鲜，吃起来没有硬硬的感觉，吃着该有的鲜香都会有。”
公蟹上市稍晚价格略高，对于偏爱公蟹的市民，商户也给出了建议。
商户：“母蟹现在是最好的季节，公蟹还要等一段时间，上市时间大概是11月底，公蟹的价格会稍微贵一点，因为公蟹比较大。”
眼下正是母蟹品质与性价比双高的黄金时段，对于喜爱大闸蟹的市民，不妨趁着这波“吃蟹自由”的窗口期，前往市场及时解锁这份秋冬限定的舌尖美味。
烟火气里的暖意，市井里的幸福
最近两天气温骤降，市民们纷纷穿上了厚重的冬装，但篆新农贸市场却仿佛是另一个世界——这里的每一个角落都热气腾腾，香气四溢。
一走进市场，混着蒸腾的热气和食物的香气扑面而来。粉蒸肉的蒸笼冒着白气，掀开盖子的瞬间，咸香直钻鼻腔；狮子头和卤猪蹄色泽诱人，光是看着就让人心里一暖。
市场商户：“天气冷，吃点暖气腾腾的要好一点。”
市场商户：“现做现蒸的，天气冷的话感觉看着热一点的东西，就会有一种想吃的欲望，降温的话旁边还有米线，小包子也是热乎的。”
市场商户：“降温了看着热气腾腾的，现买现吃也可以，天气凉吃热的暖暖身子。”
刚出锅的玉米棒带着烫手的温度，傣家菠萝饭调和了糯米的香甜与菠萝的清新，随着热气在空气中飘散；米线档口前，大锅里的汤汁咕嘟作响，羊肉和驴肉在汤里翻滚，挑逗着食客的味蕾。
市民：“吃火锅，羊肉 (打算回家)煮个清汤，做个火锅，天气比较冷，煮个羊肉火锅暖暖身、驱驱寒气。”
游客：“天气冷了就比较想来一碗暖暖的小锅米线，还有吃火锅，羊肉火锅，火锅刚好最近天气比较冷，可以吃了暖暖身子。”
游客：“尝了驴肉饵丝，我觉得还可以。就是没有到其他地方去，来逛一逛菜市场，有点人间烟火的这种气息，在这里寻找一下温暖。”
在这个冷天里，菜市场的烟火气，成了昆明最温暖的风景。
来源：8099999《街头巷尾》
编辑：向万春
编审：李菁
终审：赵文
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