上海
11月4日，星巴克咖啡公司宣布与中国另类资产管理公司博裕投资达成战略合作，双方将成立合资企业，共同运营星巴克在中国市场的零售业务。
根据协议，博裕将持有合资企业至多60%股权，星巴克保留40%股权，并将继续作为星巴克品牌与知识产权的所有者和授权方，向新成立的合资企业进行授权。基于约40亿美元（不计现金与债务）的企业价值，博裕将获得其相应权益。
星巴克预计其中国零售业务的总价值将超过130亿美元，总价值由三部分构成：向博裕出让合资企业控股权益所得、星巴克在合资企业中保留的权益价值，以及未来十年或更长时间内持续支付给星巴克的授权经营收益。
这项协议标志着星巴克寻找合作伙伴，以帮助其在中国开启新篇章的努力告一段落。星巴克1999年在北京开设首家门店，目前在中国拥有约8000家门店。
星巴克甄选（上海南方商城店)
图片来源：foodbevdaily
近年来，随着消费者的习惯发生变化，加上中国本土咖啡连锁品牌以更低价格争夺市场，星巴克在中国的市场份额出现下滑。
根据欧睿国际咨询公司的数据，星巴克在中国的市场份额从2019年的34%，大幅下滑至去年的14%。星巴克全球超过五分之一的门店位于中国市场。
博裕资本成立于2011年，业务涵盖私募股权、上市股票、房地产及基础设施投资，并拥有风险投资和可再生能源平台。
▍信息来源：综合第一财经，参考消息等 FoodBevData
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