江苏
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曾几何时，想吃口地道滇味，得翻过大理的山、渡过丽江的河 —— 云南的山高水远，让菌菇的鲜、酸浆的甜，成了外地食客的 “远方滋味”。而米阿郎做的，就是把这份 “远方” 装进陶罐，送到全国人的餐桌。
为了让非云南人也尝到地道，团队花了半年跑供应链：散养土鸡从云南直运，确保汤底有高原的醇厚；酸浆米线改良工艺，保留稻穗香的同时，适配不同地区的煮制习惯；连野生菌都做了冻干锁鲜处理，让东北食客也能尝到南华松茸的本味。
更贴心的是风味适配：给怕辣的南方食客，把酸辣罐罐的辣度分出 “微辣”“中辣”；给喜咸的北方食客，在经典汤底里微调盐度，却不丢火腿的咸香。就连陶罐都做了防烫设计，让手凉的冬日里，捧着罐米线也不怕烫。
现在，不管在哈尔滨的雪天，还是广州的暖冬，端起米阿郎的陶罐，都能尝到云南的阳光与烟火 —— 原来跨越山海的滇味，从来不是遥不可及，而是触手可及的一罐鲜。
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