11月7号立冬不一般,60年一遇,建议吃2样,喝样,做2事,乐过冬
2025年的立冬即将来到,在11月7号,具体时间是11月7日12时03分48秒(北京时间),农历九月十八。在时间节点上,今年立冬确实非同寻常,不一般,60年一遇,体现在三个方面:
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第一:早立冬
一般立冬往年常出现的十月,农历九月立冬属于“早立冬”。“早立冬单衣过冬,晚立冬过年冷”,预示着今年的冬天估计不会太冷。
第二:立冬在月中
今年立冬落在阴历九月十八,属于月中。“冬在尾冻死牛,冬在中单衣过冬”。预示冬天可能不会太冷。
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第三:立冬在午后
今年立冬交接在12时03分,“早上立冬冷飕飕,晚上立冬暖融融”,预示着今冬可能是个暖冬。
第四:今年还是“双春年”,年头年尾,各有一个立春,碰上农历九月的早立冬,“双春遇早冬,冷热两头冲”。
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“早立冬单衣过冬,晚立冬过年冷”。这些独特之处,预示着今年的冬天不会太冷,暖冬不代表可以掉以轻心。冬季不冷,开春后“倒春寒”可能会出现。
2025年立冬60年一遇,为了健康额度过寒冬, 建议大家吃2样,喝样,做2事,平安顺利过冬天!
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吃第一样:饺子
立冬有吃饺子的习俗,饺子形如元宝,寓意迎冬接福。饺子也被称作“娇耳”,吃饺子寓意着冬天不怕冷,“立冬不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”。
推荐吃法,白菜猪肉馅饺子。立冬到, 白菜俏,经过霜打过的白菜,口感更加的好。与肉末一起做馅包饺子来吃,荤素搭配, 好吃美味。
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食材:白菜1颗,五花肉,盐, 胡椒粉, 葱姜,生抽, 蚝油
做法;1新鲜白菜清洗, 切碎,沥干水分
2五花肉切碎,成肉末, 腌制一下, 加入盐,生抽,蚝油, 拌均匀
3葱姜切碎, 放进白菜碎一起,加入盐, 胡椒粉, 拌均匀
4然后与肉末放一起,拌均匀即可
5准备的饺子皮包馅就可以了 。
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吃第二样:羊肉
俗话说的好,“立冬进补,来年打虎”。羊肉,自古被称为“冬补之首”,冬吃羊肉赛人参。
它性温,营养丰富,适当食用,可以为身体提供大量的热量,有效抵御寒冷。还可以促进血液循环,补气养血,以及强身健体,还能健脾暖胃、延年益寿羊肉煮汤喝,给身体和心都“添一层底气”。
推荐吃法, 萝卜羊肉汤。立冬到, 萝卜成熟上市了,新鲜水分多,营养也高,搭配羊肉煮汤,驱寒又保暖,冬天不怕冷!
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食材:羊肉2斤,萝卜2个,盐, 胡椒粉, 葱, 姜,枸杞
做法:1新鲜羊肉切块, 清洗, 放进热水里焯水, 去掉血沫, 沥干水分
2萝卜清洗,去皮, 切块, 备用
3炖锅里加入温水,放进羊肉, 加入姜片, 大火来煮
4煮沸后, 转中火继续炖一会, 再放进萝卜块
5食材煮烂即可,起锅前, 加入盐, 胡椒粉,枸杞,葱花即可。
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喝第一汤;大葱汤
立冬到,有吃大葱的习俗,“立冬半根葱,入冬腿带风”。葱不但是厨房里的“配角”,它却是冬季养生的“隐形冠军”。
葱性温味辛,在中医里可是有名的“发表散寒”食材,特别适合抵御冬季的湿冷侵袭。
大葱煮汤喝,辛辣味少了,喝一碗让你从内到外暖起来,行动利落,精神抖擞!
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食材:大葱1根, 生姜1块,红糖
做法;1新鲜大葱,带有葱白更加好, 清洗, 切碎,备用
2生姜清洗,切丝
3炖锅里加入清水, 放进葱碎, 姜丝,大火来煮
4煮沸后,转小火继续煮,食材煮烂即可
5起锅前, 加入红糖,美味提升。趁热喝一碗,暖到心里,对于感冒有很好的预防治疗作用。
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喝第二汤:红枣红豆汤
立冬到,有往兜里揣红枣或者红豆的习俗。它是人们对美好生活的向往,对未来的憧憬与期待。
红枣性温,冬天食用,不仅能补充身体所需的营养,还能增强体质,抵御寒冷。
红豆,又名相思豆,是对远方亲人、爱人的牵挂,也是对过去美好时光的怀念。适当食用,可以养颜暖身,滋补身体。
二者一起煮汤,搭配其他食材,让人感受到它的甘甜与温暖。
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食材;红枣, 红豆,红衣花生,红糖, 枸杞
做法:1红豆, 花生提前用温水泡软,这样可以煮烂
2红枣冲洗,枸杞冲洗备用
3炖锅里加入清水,放进泡软的红豆,花生,大火来煮
4煮沸后,加入红枣,中小火继续煮,让食材煮烂
5起锅前, 加入红糖融化, 加入枸杞即可。
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做第一事:祭祖
立冬与立春、立夏、立秋合称四立,是重要的一个节日,很多地方都有祭祖、饮宴、卜岁等习俗,以时令佳品祭祀,祈求来年生活顺遂、幸福安康!
这一天要向祖先祭祀,感恩祖辈的恩泽,祈求祖灵保佑来年风调雨顺、五谷丰登。
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做第二事:防寒保暖
立冬节气是进入冬季的开始,意味着冬季的正式来临。气温骤降,防寒保暖是首要任务。
头部、颈部、背部、脚部等部位是人体的重要部位,容易受到寒冷的侵袭,因此要特别注意这些部位的保暖。头部:出门戴顶帽子。背部:穿件马甲或加绒背心。脚部:穿厚袜子 + 加绒鞋。颈部戴围巾。
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晚上睡觉前,热水泡脚,改善脚底血液循环,驱寒防感冒,手脚冰凉。
早睡晚起,跟着太阳 “调作息”,利于养阳,帮身体藏住阳气,白天更有精神。
天气晴好,可以外出锻炼身体,呼吸新鲜空气,增强体质,预防疾病。
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立冬到,不仅仅是一个节气,也是一个充满传统习俗和科学知识的节日。在了解和尊重传统文化的同时,也能增长知识和视野。大家做好保暖、调整饮食、规律作息、预防疾病,不仅能帮助我们安稳度过这一时期,更能为整个冬天的健康打下坚实基础。顺应自然、善待身体,才能在寒冷的冬日里,依然保持活力与健康。
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