每年的9-11月是吃螃蟹的最佳时期。螃蟹是营养价值很高的食物,含有丰富的蛋白质、微量元素、维生素等营养物质,适量进食有助于补充人体所需的营养。但同时,螃蟹也是一种高脂肪、高胆固醇的食物,大量进食可引发急性胆囊炎甚至胰腺炎等并发症。
胆结石患者能不能吃螃蟹?
蟹类富含蛋白质和胆固醇,胆囊炎、胆结石的形成与体内胆固醇过多和代谢障碍有一定关系,吃蟹易使病情复发或转重。一旦进食过量,进入到人体内会引起胆囊剧烈收缩,会引起胆囊的石头卡在胆囊管口附近,容易导致肚痛、腹胀、上吐下泻等消化不良症状。螃蟹虽然好吃,但并非人人都能食用。胆囊炎、胆囊结石等一些心脑血管疾病,以及胰腺炎的病人,尽量少吃或者不吃。由于螃蟹性味偏寒,正常人也不宜多吃,如果实在忍不住想尝鲜的话,一顿吃两只即可,避免因为食用过多螃蟹诱发胃肠道疾病、胆囊炎和痛风。
为何胆结石秋冬季容易出现疼痛?
胆结石一般可发作于春夏秋冬中的任何一季,只是在秋冬季节,临床上的患者会明显出现增多,主要原因来自于饮食方面。秋冬季节气温降低,人们往往会摄入更多的油脂补充身体不断散失的热量,以此抵御寒冷带来的不适。但食用过多高油脂、高胆固醇的食物,会导致胆汁中胆固醇浓度上升,容易诱发胆结石。对于已经患有结石的病人,这些膏粱厚味还会刺激胃肠道分泌“胆囊收缩素”,而胆囊的收缩会使结石在胆囊内活动,进而诱发胆绞痛甚至胆道梗阻。
俗话说:“秋季进补熬一冬”。适当进补可以强身健体,提高自身抵抗力,但千万要注意不可过量过频繁。日常生活中应该进行饮食的合理规划,适量摄取“三高”食品,多吃水果蔬菜。还要注意多喝水、多运动,促进肠道蠕动、胆汁分泌,以防止结石病出来作怪。
当然,预防固然重要,但如果不幸出现胆结石相关症状,也不必过度焦虑。随着医疗技术的不断进步,如今胆结石的治疗已不仅限于传统的胆囊切除,保胆取石技术为众多希望保留胆囊功能的患者提供了新的选择。
俗话说:“秋季进补熬一冬”。适当进补可以强身健体,提高自身抵抗力,但千万要注意不可过量过频繁。日常生活中应该进行饮食的合理规划,适量摄取“三高”食品,多吃水果蔬菜。还要注意多喝水、多运动,促进肠道蠕动、胆汁分泌,以防止结石病出来作怪。
在结石疾病的诊疗方面,南京龙蟠结石医院始终走在专业前沿。医院深耕胆结石领域,坚持以“专业保胆”为核心理念,针对患者的具体情况,制定个性化保胆取石方案。其专业的医疗团队和先进的技术设备,在精准取石的同时,致力于最大限度地保留健康的胆囊组织,维护胆囊正常的生理功能,帮助患者术后高质量生活。选择专业机构,科学应对胆结石,才能真正守护好我们的健康“胆囊”。
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