“人间有味是清欢”,苏轼笔下的寻常美味,藏着生活最本真的温暖;“鲈肥菰脆调羹美,麦熟油新作饼香”,陆游笔下的烟火气,更道尽食物抚慰人心的力量……古往今来,美食一直浸润着人们的生活。
而对大学生活而言,美食不仅是味蕾的记忆,更是校园生活的温度注脚。有一所院校的食堂,正好把“好吃”做成了校园生活的一张亮眼名片。这所院校就是海南医科大学。
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海南医科大学拥有三个餐厅和一条美食街,均匀分布在校园各处,无论师生身处哪个角落,都能轻松找到热乎饭菜。
先说椰园餐厅,它藏在崇学楼后、乐学苑旁,三层空间里装满了不同风味的惊喜。暑气缠人的午后,一楼“椰野冰坞”的清补凉是绝佳慰藉,椰肉Q弹、芋圆软糯,一口下去,椰奶的清甜瞬间驱散烦闷;旁边窗口的柳州螺蛳粉更是人气王,酸笋够味、汤底够浓,嗦粉的快乐能让疲惫一扫而空;还有那每天都爆满的牛肉饭,醇厚汤汁浸透每一粒米饭,配上大块鲜嫩的牛肉,酱香在嘴里散开,满足感十足。
到了二楼三楼,琳琅满目的美食更是让学子寻到家乡味。在二楼,正宗的云南砂锅米线汤鲜料足,咬一口外酥里嫩的陕西肉夹馍,满是碳水带来的踏实。自助选餐区更是热闹,五颜六色的菜肴涵盖八大菜系,摆得满满当当,酸甜咸辣各有风味,总能挑到合心意的那几样。三楼的东北小炒则是另一种热闹,酸甜酥脆的锅包肉裹着晶莹的糖霜,越嚼越香的小酥肉带着椒香,茄汁鱼吸满了浓郁的茄汁,每一口都能勾起对东北菜的喜爱。
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往海南科技大学的畅学苑走,就能看到荔园餐厅,四层楼的规模让它成了不少师生的“干饭宝地”。清晨的第一缕阳光刚洒下来,一楼的粥粉窗口就飘起了香气,皮蛋瘦肉粥熬得绵密,每一口都能尝到皮蛋的Q弹和瘦肉的鲜嫩;后安粉和伊面汤更是暖胃,汤头鲜得能喝见底。二楼主打“顶饱又实惠”,川香小炒的辣椒香和炒得入味的肉片裹着红油,配米饭再合适不过;鸡扒饭的鸡扒煎得外脆里嫩,咬下去还会爆汁,石锅拌饭则带着滋滋的声响,拌匀后米饭裹着韩式辣酱,香得让人停不下勺。
三楼是“重口味爱好者”的天堂,麻辣烫的汤底熬得浓郁,麻辣香锅更是够劲,麻椒和辣椒的香气融合在一起,一口下去又辣又鲜。到了四楼,兰州拉面师傅的手艺让人惊艳,面团在手里拉得又细又匀,下锅煮熟后筋道弹牙,浇上浓郁的牛肉汤,配上几片卤牛肉,一口面一口汤,暖到心里。
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还要海南科技大学的另一个食堂——榴园餐厅。它虽只有两层,却藏着独特的惊喜,适合喜欢尝鲜的师生。这里有清爽的水果捞,新鲜的芒果、草莓、西瓜切成块,淋上酸奶或椰奶,健康又解腻;果汁饮品都是现榨的,橙汁酸甜、西瓜汁清爽,一口下去满是果香。口味堂自助餐的菜品丰富,荤素搭配得宜,适合想多尝几样菜的人;李记云饺粉的饺子皮薄馅大,咬开能看到饱满的肉馅,汤粉则鲜得清淡,适合偏爱家常味的人。
最贴心的是,这里还设有“异国美食”窗口,不管是来自东南亚的咖喱饭,还是西式的意面,都能满足不同国家学生的口味,让身处异国的学子也能吃到熟悉的味道。
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除了三个餐厅,校园里的美食街更是“宝藏之地”,各种小吃让人眼花缭乱。正新鸡排的窗口前总排着队,刚炸好的鸡排金黄酥脆,拉丝芝士棒掰开时能拉出长长的金丝,香辣小串裹着浓郁的酱料,这些都是解馋的好选择。肯德基在这里也有一席之地,早餐时段的帕尼尼烤得外皮酥脆,配一碗现熬的粥,开启元气一天,到了“疯狂星期四”,更是热闹非凡,各种优惠套餐让师生能畅快享受炸鸡、汉堡的快乐。
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从椰园餐厅的多元风味,到荔园餐厅的丰富选择,再到榴园餐厅的贴心尝鲜,还有美食街里让人垂涎的小吃,海南医科大学的食堂能让学子在异乡尝到家乡味,能让不同口味的人找到喜欢的食物,能让疲惫时的一餐饭变成慰藉。若你向往一所充满烟火气的大学,渴望在学习之余能被美食治愈,那么海南医科大学或许正是你在寻找的地方,这里的每一口美味,都在等待着与你相遇。
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