当婚礼遇见火锅 这对重庆新人以热辣定义浪漫

200多斤的大锅火锅底料

“火锅婚礼”菜品

“一种味道代表一座城市，在我眼里就是火锅——它的热辣滚烫、麻辣鲜香，最能表达感情。”11月1日傍晚，一场以“火锅为宴、山城为景”的婚礼在重庆山城巷仁爱荒野公园举行。滚烫的锅底在席间翻涌；“力哥”抬着上百斤的火锅底料大锅，喊着“雄起”的口号，声音在千米梯坎间回荡；爵士乐与锅底的沸腾声、亲友的欢笑声交织成韵……

火锅见证爱情

婚礼现场，火锅沸腾弥漫的麻辣鲜香与亲友们的欢声笑语交织，营造出轻松有趣的氛围。火锅不仅是这场婚礼中的美食，更成为情感交流的独特载体。

“我们是在江边河滩的一顿火锅上相识相爱的，火锅就是我们的‘媒人’。”新郎何智建与新娘雷玲都是“85后”，他们笑着向宾客分享这段因火锅结缘的爱情。这对自称“火锅控”的新人，在相恋五年间策划了无数与火锅相关的活动。“所以我们决定以火锅为主题，办一场真正属于自己的婚礼。”从事文旅商业策划的新郎与新娘一拍即合，亲手策划并设计了这场独具匠心的庆典。

山城“力哥”抬锅底

17:00，婚礼迎来最震撼的环节——重庆山城老“力哥”队演绎的“开锅仪式”。在重庆知名“力哥”冉光辉的带领下，八位师傅喊着铿锵的“雄起”号子，将两百多斤的火锅底料大锅从山城巷入口抬至婚礼现场，全程1300米。

“第一次抬，很新奇，过程中不是特别累。”冉光辉说，他们是通过抖音私信受邀前来表演的。而参与抬锅的瞿师傅、邓师傅则坦言：“抬的过程很累，和平时工作差不多。尽管中途休息了三次，但这次经历意义非凡。”

这场仪式的背后，是新郎何智建为“力哥”规划的“第二职业”——“婚礼力哥”。何智建称，未来，他们不仅可以承担抬火锅底料等仪式表演，还可为新人挑聘礼、嫁妆，搬运宴席物资等，如同婚车一般成为婚礼迎亲的标配，为“力哥”行业注入新活力。

打破传统也更节俭

新郎朋友六老师赞叹：“比传统酒店办婚礼更有意思，火锅能让朋友们聊得更深入，扩展交际圈，这是一个别具一格的好体验。”

从事传媒行业的夏女士也对这场“火锅婚礼”赞誉有加：“整个布置很有艺术氛围，跳出了传统框架，令人耳目一新。”

“火锅婚礼”的费用如何？据婚礼餐饮负责人张女士介绍，宴席每桌费用约六百元。菜品在提供龙虾、鲍鱼等海鲜的同时，也包含毛肚、鸭肠等经典火锅食材。这样既兼顾特色与实惠，价格也比传统酒店婚席更具优势，符合当下简约办婚礼的社会新风。

重庆晚报-厢遇首席记者 王薇

实习生 赵欣怡 王一钧 摄影报道