在民间有着各种各样的传说,比如说盖房子,就有“宁可青龙高千丈,不可白虎抬头望”,意思就是房子的高度,白虎边不能太高,青龙边高一点没事,尤其是并排建房子的时候,更是要注意,除了房子的高度,像灶台这些,也有明确的一个说法,比如老话就有“灶台四不向,向了家难旺”,灶台是一个家庭的生火之地,也是极其重要的。
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灶的来历
灶,自古以来就备受人们的关注,它最初只是古人在地上挖坑或垒石为穴,用于生火取暖和烹制食物的一个地方。随着定居生活和建筑技术的发展,灶台逐渐成为家庭房屋中一个固定的、至关重要的部分。
记得《礼记》当中,就有对祭祀灶神的一个记载,将其与门、户、井等并列为“五祀”之一,是古代家庭必须祭祀的重要神灵。这说明了灶在古人家庭生活中的核心地位。
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即使到如今,家里盖房子,或者是在城市里买了房子,对于灶台也是极其重视的,比如说,新房子,开了火你才算是这个家真正的主人,在农村当中,要搭灶,那也要挑日子,要选择一个吉利的日子,人们认为,这样搭出来的灶,才会好烧火,家里也才会旺。
古人眼中的灶台
在我们现在看来,灶台,不就是一个生火做饭的地方吗?但是在古人严重,可不仅仅如此,都说“人间烟火气,最抚凡人心”。一个家庭是否有生机,直接体现在灶台是否有烟火气上。所以家里的灶,也代表着家庭的一个象征。
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其次,灶还是财富的象征,灶火旺盛,意味着食物充足、家庭富足。因此,灶台也被视为“财库”,掌管着一家的食禄财运。
在民间信仰当中,每年的腊月二十三或者是腊月二十四,灶神就会向玉皇大帝汇报这户人家的功过,从而影响来年的吉凶祸福。
所以灶台,在古人的眼中,不管是朝向,还有位置都是有讲究的,目的是为了保留“财气”与“旺气”,避免“散气”与“晦气”。
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那么这个灶台四不向分别指啥?
不对向正门
前面我们提到的了,家中的灶台,就好比家里的财库,如果把灶台对着大门,从门外进来的“气”会直接冲撞灶台,导致财气无法积聚,从而散财。从万平米现在的角度来看,这样的朝向确实也会影响到生活,比如说缺乏隐私,遇到大风,会直接吹灭炉火等。
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不对向厕所
厕所是污秽之源,而灶台是烹制食物之处,代表洁净。如果灶台朝向或正对厕所,古人认为厕所的“秽气”会污染食物,从而影响家人的健康。所以在家里搭灶台的时候,一定要避开厕所。
不对向窗户
窗户是气流交换的一个地方,如果火门对窗,窗外的风会直接吹动灶火,在古代表现为浪费柴火、火力不稳,象征财富难以积蓄。从现代安全角度看,风大时开窗容易吹灭燃气火苗,造成燃气泄漏,非常危险。所以灶台不要对着窗户,以免火势不稳。
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不对向卧室
烧火的时候,可能出现浓烟滚滚,在这个时候,我们也要注意,如果灶台对着卧室,其产生的热气、油烟和噪音会直接影响到休息中的人,导致睡眠不佳、心烦气躁,长此以往不利于健康。这个也是需要格外注意的一点。
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怎么判断家中灶台的方向
一般来讲,灶台的坐向,以灶身的靠背墙为准。灶台应该“有靠山”,即紧靠实墙,象征稳定、有依靠。而火门的方向,则是指的添柴烧火的那个方向。所以如果是灶火的话,就是烧火的地方的朝向,而如今燃气灶,则是指灶眼开关的一个方向。
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