秋意渐浓,气温回落,安吉白茶也进入了秋冬休养的关键期。此时的田间管理,直接关系到茶树的抗寒能力、养分积累,更是来年春茶产量与品质的“定盘星”。做好秋冬管护,让茶树安稳过冬、蓄力萌发,才能迎来明年的“白叶盈枝、茶香满园”!
关键动作一
秸秆覆盖有讲究,保暖保肥促早发
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施完冬肥,地表覆盖这一步可别省!对有条件的茶园来说,这是低成本高收益的管护技巧,既能给茶树“保暖”,还能助力春茶早萌发。优先选用干燥的稻草、麦秆,覆盖厚度8-10cm,不仅能减少冬季土壤水分蒸发、锁住土壤湿度,还能有效抵御低温冻害、保护茶树根系;开春后秸秆逐渐腐烂,会转化为天然有机肥,增加土壤有机质,为茶树提供持续养分,助力春茶提前萌发、芽头更肥壮。
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关键动作二
春茶生产早筹备,机肥人房全到位
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尽早开展茶机全面调试——检查机器运转是否正常、零部件有无磨损松动、电路气路是否通畅,发现问题及时维修更换,确保设备状态良好。提前检修茶工住宿场所,查水电、清环境,让工人住得安心,确保茶季忙而不乱。
关键动作三
春茶生长“零添加”,不施药肥保品质
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开春后茶树进入春梢萌发关键期,禁止使用任何肥料及农药,坚持让茶树自然生长、积累天然养分,保持茶叶清香鲜醇,既符合高品质需求,也让消费者喝得安心。
(来源:安吉白茶协会)
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