浙江
在自选式食堂、餐厅的日常运营中，传统人工结算模式常面临排队时间长、计价效率低、人力成本高的问题，不仅影响消费者用餐体验，也制约了食堂的服务承载能力。为破解这一痛点，AI桌面式视觉结算台应运而生，依托先进技术实现自助快速结算，为食堂运营升级提供高效解决方案。
一、降低运营成本，适配现有餐具
该结算台创新性支持菜品识别与器型识别双模式，无需更换带芯片的专用餐具，可直接兼容食堂现有普通餐盘。这一设计大幅减少了食堂在餐具更新方面的资金投入，同时避免了因餐具更换带来的后厨流程调整，降低运营成本的同时保障了运营稳定性。
二、双AI摄像头加持，确保精准高效识别
为实现精准计价，结算台配备远距离+近距离双AI摄像头，结合智能排菜策略，系统可自动对菜品、餐盘图片进行识别比对。经实际测试，单个菜品识别速度仅需0.1秒，识别准确率高达99%，有效规避人工计价易出现的错算、漏算问题，提升结算准确性与效率。
三、多元支付方式，优化结算流程
在支付环节，结算台支持一卡通、掌上通付款码、人脸识别等多种支付方式，满足不同消费者的支付习惯。消费者选餐完成后，将餐盘放置于结算台即可完成自动识别、计价，随后自助完成支付，全程无需人工干预，彻底解决传统结算模式下的排队问题，缩短消费者用餐时间。
四、智能语音提示，保障结算安全
为进一步提升服务可靠性，结算台内置智能语音提示功能。在支付过程中，系统会实时播报信息，确保消费者清晰掌握结算进度，有效避免漏单、错单情况。
适用场景与价值
AI桌面式视觉结算台适用于学校食堂、企业员工餐厅、连锁自选餐厅等各类自选式餐饮场所。其不仅能够显著提升消费者用餐体验，减少排队等待时间，还能降低食堂人力成本，优化运营流程，助力食堂实现数字化、智能化转型。
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