老辈人翻医书,总说“书中自有养生道”,就像《脾胃论》里早早就跟咱们说过—“治痰先治脾”。这话放咱们癫痫朋友身上,特别实在。
不少癫痫朋友可能有这感觉:有时候没干啥,却觉得身体“沉乎乎”的,舌头边上有齿痕,舌苔厚得像蒙了层东西—这就是中医说的“痰湿”。
今天就给大家说3种菜市场能买到的“健脾菜”,便宜还好用,关键是吃的时候注意避坑,咱们癫痫朋友也能放心吃。
新鲜山药—脾胃的“温和小棉袄”
菜市场里的山药不用挑贵的,普通铁棍山药、菜山药都行,摸起来硬实、没黑斑的就好。
它跟别的补脾胃食材不一样,不燥也不凉,吃着温温柔柔的,既能帮脾胃“攒力气”,还不会额外生湿气。平时觉得肚子胀、吃点东西就不消化,或者总觉得身体“湿哒哒”的癫痫朋友,吃它就很合适。
咋吃?
最简单的就是蒸着吃:洗干净(带皮蒸更有营养),水开后蒸20分钟,拿出来剥了皮直接啃,像吃杂粮一样;也能切小块跟小米一起熬粥,熬得软烂点,脾胃好吸收。
重点注意:
癫痫朋友要控制精制糖,所以蒸山药、熬山药粥的时候,千万别加糖(不管白糖、冰糖都别放),避免刺激身体;另外,发芽、表皮发绿的山药别买,里面可能有龙葵素,吃了容易闹肚子。
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炒白扁豆—帮脾胃“排湿的小能手”
先划重点:一定买“炒”白扁豆,不是生的!生扁豆有点凉,还带点小毒性,炒过之后就温和了,还能帮脾胃把多余的水湿排出去。
要是你吃完饭后总觉得肚子胀得慌,或者大便不成形、黏马桶,那就是脾胃里湿气多了,煮粥、煲汤时抓一把炒白扁豆放进去,特别合适。
咋吃?
煮粥时放10-15克(大概一小把),跟大米、小米一起煮到豆子开花;或者炖排骨汤、鸡汤时丢进去,既能去油腻,又能帮着消化。要是嫌麻烦,也能买现成的炒白扁豆粉,冲温水喝(同样别加糖)。
重点注意:
生扁豆绝对不能吃,一定要彻底煮熟煮透,不然可能会恶心、呕吐;一次别放太多,吃多了容易胀气,按“一小把”的量来就够了。
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茯苓块—健脾还能“稳心神”
茯苓在干货区能买到,长得像浅棕色的小方块,闻着没怪味儿。它不光能帮脾胃祛湿气,古书上还说它能“稳心神”,要是你不光有湿气,还偶尔心慌、睡不踏实,吃茯苓就很对症。
咋吃?
切个3-5块煮水当茶喝,煮出来的水清清的,没怪味;也能跟莲子(带芯,能清心火)、百合一起炖汤,炖好后少放一点点盐(别放糖),清淡又养人。
重点注意:
别买加工好的茯苓饼、茯苓膏!那些里面加了超多糖和添加剂,对癫痫朋友不好;选无硫熏的茯苓,闻着没有酸味、怪味的才靠谱。
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最后再跟大家说句实在话:
这3种“健脾菜”,不是“治病的药”,就是帮咱们脾胃“打辅助”,从根儿上少生湿,让身体舒服点。
但咱癫痫朋友必须记牢:
食疗再好用,也不能替了医生开的药、定的治疗方案—该吃药就得按时吃,该复查就得认真去,千万别因为吃这些菜就擅自停药。
另外,每个人体质不一样,要是吃了某样菜后觉得不舒服(比如腹胀、过敏),就赶紧停,然后问问医生;平时除了吃这些健脾的,甜腻的(比如奶茶、蛋糕)、油腻的(比如炸鸡、肥肉)、辛辣的(比如辣椒、花椒)也得少吃,这些都会加重痰湿,让脾胃更累。
【重要声明】
本文所述食疗方法仅为癫痫患者日常饮食辅助建议,不能替代专业的癫痫诊断与规范治疗,患者需严格遵医嘱服药、定期复查,切勿因依赖食疗擅自调整治疗方案或停药。
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