中国，哪的“桔子”好吃？经评选，这8个地方最出名，有你家乡吗

中国，哪的“桔子”好吃？经评选，这8个地方最出名，有你家乡吗

秋冬一到，水果摊就成了桔子的主场，

黄澄澄的堆成小山，乍一看都一个模样，可一尝差距立现：

有的酸得皱眉挤眼，有的甜得发齁粘牙，还有的嚼完一嘴渣。

别慌，摸爬水果圈二十多年的老炮儿今儿就给你盘盘，

全国8个能把桔子种出“神仙味道”的地方，每一个都藏着老天爷赏饭吃的底气，看看有你家乡没？

先说浙江临海涌泉镇的蜜桔，这主儿绝对是桔子界的“顶流网红”。

江湖流传“临海一奇，吃桔带皮”，倒不是真让你连皮啃，实在是它皮薄得不足1毫米，甜度能飙到18度，

剥的时候漏下点碎皮，嚼着也只剩清香没有涩味。

当地橘农有个死规矩：非得等果子10分熟才摘，比别处晚收一个半月，就为了让糖分攒得足足的。更有意思的是，这桔子还有段“出国深造史”：

三国时就有人栽种，明代被日僧带到日本变异出无核品种，上世纪30年代又被橘农接回故土，才有了如今这颗“爆汁炸弹”。

现在核心产区的精品果能卖到90元一斤，照样抢着买，果然好味道从不缺拥趸。

江西南丰的蜜桔得算“老贵族”了，1300多年的栽培史摆那儿，唐代起就常年霸占贡品榜单。

这桔子走的是“小巧精致路线”，单果也就二三两重，果皮薄得像蝉翼，剥的时候得轻手轻脚，不然汁水能溅一身。

最绝的是它无核化渣，放进嘴里轻轻一抿，果肉就化了，酸甜味儿混着独特的清香，连牙缝都能浸满甜意。

当年特意带了这蜜桔给斯大林，人家尝了直接点名要常年进口，算是早期“为国争光”的水果代表。

现在南丰人把桔子玩出了新花样，橘香肉排、橘汁牛柳摆满桌，成了地道的“全橘宴”。

湖南洞口的雪峰蜜桔，

光听名字就带着山水灵气。山脉像道天然屏障拦住寒流，造就了冬暖夏凉的小气候，加上富含硒元素的红壤，果子想不好吃都难。它的甜度比普通桔子高2个百分点，果肉脆嫩得像泡过蜜，关键还无核，吃起来特别爽快。

上世纪70年代起，这桔子就远销40多个国家，后来虽遭过冻灾打击，可橘农们换品种、搞技术，硬是把“金果”的招牌抢了回来。

现在果园里装了智能滴灌和监控，优果率提了20%，吃的不仅是味道，还有老品种的新传承。

四川丹棱的桔橙得算“跨界高手”，尤其是爱媛38号，江湖人称“果冻橙”，把桔子的水嫩和橙子的香甜揉得恰到好处。

这货果皮软乎乎的，一捏就开，果肉嫩得能吸着吃，囊壁薄得几乎看不见，吃完连手指头都不用擦。

丹棱这地方太会养桔子了，北纬30度的黄金纬度，加上丘陵地带的充足光照，让果子的糖酸比刚好卡在最舒服的比例。

现在这桔子不光火遍全国，还出口到新加坡、加拿大等12个国家，每颗都得经过糖度、瑕疵的四重检测，堪称“桔子界的优等生”。

广东四会的砂糖桔，那是“砂糖”俩字的正主儿。

因原产黄田镇沙糖村得名，明代就成了贡品，算得上火了几百年的“老字号”。

这桔子个头不大，表皮光溜溜的，剥的时候能闻到一股清新的甜香，果肉颗颗饱满，咬下去汁水“爆”在嘴里，甜度浓却不齁，吃完嘴里留着蜜味儿。

每年12月到次年2月上市，刚好赶上春节，家家户户的果盘里总得摆上一盘，剥起来方便，吃起来讨喜，妥妥的“年节吉祥果”。

湖北宜昌的蜜桔，那是沾了屈原《橘颂》的文化底气，“后皇嘉树，桔徕服兮”说的就是三峡河谷的桔子。

这里北依秦岭、南临长江，水汽足、温差大，果子长得扁圆饱满，果皮橙黄发亮，一看就有食欲。宜昌蜜桔最妙的是“酸甜平衡”，可溶性固形物能到9%以上，

吃起来不会太寡淡，也不会腻得慌。

关键还无核，剥开一瓣塞进嘴里，嚼完几乎不用吐渣，难怪能成三峡边的“金字招牌”。

云南宾川的柑橘，是西南地区的“甜度担当”。

这地方属亚热带季风气候，光照时间超长，加上金沙江干热河谷的独特条件，果子糖分攒得足足的，随便一颗甜度都能超过12度。

宾川人会种桔，沃柑、椪柑、柳叶橘样样拿得出手，尤其是沃柑，果皮光滑，果肉脆嫩，冬天别的桔子快下市了，这儿的还在枝头挂着，刚好补上“水果空档期”。

300多年的种植历史不是白来的，每颗桔子都带着阳光的味道。

最后得提重庆忠县的柑橘，这可是有“官方认证”的老产区，

《汉书》里就记载，这儿早在汉代就设了“橘官”，专门管桔子种植，算是古代的“桔子产业园区”了。

忠县地处长江沿岸，土壤肥沃，种出的桔子个头大、汁水多，囊瓣像纺锤似的饱满，咬下去脆嫩化渣，酸甜味儿特别浓郁。

现在这儿的柑橘产业越做越大，从鲜果到加工品样样齐全，算是把两千年前的“橘官遗产”发扬光大了。

其实论起桔子，每个人心里都有块“自留地”，可能是老家门口那棵歪脖子树结的果，可能是小时候奶奶晒的桔皮香。

但不得不说，这8个地方的桔子，是把天时地利人和凑得刚刚好的珍品。

趁着秋冬桔香正浓，不妨挨个尝尝，说不定能遇见让你连吃三斤不撒手的“本命桔子”。你家乡的桔子上榜了吗？

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