随着气温逐渐下降,冬季正式来临前的这段时间,是身体适应寒冷、储备能量的重要阶段。
尤其对中老年人而言,此时养护肺脏和脾胃,能有效增强抵抗力,减少冬季感冒、咳嗽、腹泻等常见问题。
今天,宏韵中医邀请到李常青主任,给大家分享三种适合入冬前食用的日常食材,搭配合理吃法,帮助大家平稳过冬。
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梨:润肺止咳,缓解秋燥
梨子性质平和,味道甘甜,能生津润燥、清热化痰。
秋冬季节天气干燥,不少人容易出现咽喉干痒、干咳少痰、皮肤干燥等症状,适当吃梨可以明显缓解这些不适。
除了直接吃,还可以将梨切块后加冰糖炖成糖水,或加入少量川贝一起蒸熟,润肺止咳的效果更好。
如果平时容易腹泻或胃寒,建议少吃生梨,可以煮熟后食用,以减少对脾胃的刺激。
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山药:健脾养胃,补气固肾
山药是平补脾胃的优质食材,适用于脾胃虚弱、消化不良、容易疲劳的人群。
天气转凉后,有些人会感到食欲下降、饭后腹胀、四肢乏力,这类人适合经常吃些山药。
山药可蒸可煮,也可切片炒菜或煲汤。例如山药排骨汤、山药粥等,既营养又易消化。
山药性质温和,大部分人都适合食用,对肺虚久咳、肾气不足也有辅助调理作用。
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红枣:补气血,暖手脚
红枣性温味甘,能补中益气、养血安神。秋冬时节,气血不足的人容易手脚冰凉、面色苍白、睡眠不佳,适量吃红枣有助于改善这些症状。
红枣可直接当作零食吃,也可泡水、煮粥或蒸糕。比如红枣小米粥、红枣桂圆茶等都是不错的暖身食谱。注意红枣含糖较高,血糖高的人应控制食用量。
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合理安排饮食,顺应季节变化
在入冬前的这段时间里,有意识地多吃一些润肺、健脾、补气血的食物,能帮助身体更好地适应寒冷气候。
除了上述三种食物外,饮食上还要注意温热软烂、少食生冷,避免油腻辛辣,才能有效保护脾胃功能,提升整体免疫力。
希望大家抓住这段调养身体的黄金时间,通过温和的食养方式,为健康过冬打下坚实基础。
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最后提醒:食疗仅作为日常调理和辅助改善,不能替代药物治疗。如果存在明显的身体不适,还是建议及时就医,在专业医生指导下进行调理。
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