10月25日,宜良县总工会在县工人文化宫举办“2025年职工技能提升——咖啡师技能培训班”,来自全县各企事业单位的近30名职工参与培训。
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本次培训邀请到来自漫崖咖啡培训学校的高级咖啡师李青授课,内容聚焦“理论+实践”双轨教学:理论环节讲解了咖啡豆分类、意式浓缩萃取、奶泡制作原理等基础常识;实践环节重点教授手冲咖啡、咖啡拉花制作等技能。
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培训中,李青逐一对学员进行指导,确保操作规范。学员们学习积极性高,课堂上认真记录技巧要点,实践时反复练习。有职工表示:“之前做拉花总因奶泡不够绵密导致图案散掉,经过老师指导,现在能做出完整的‘爱心拉花’,对提升岗位技能很有帮助。”
此次培训班是宜良县总工会落实“职工技能提升工程”的具体举措,旨在通过技能培训增强职工就业创业能力、丰富职工文化生活、提升职工幸福感。下一步,县总工会将继续围绕职工需求,举办多种形式的技能培训班,切实服务职工成长成才。
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