九十多岁老中医的养生之道：三句话九个字，简单内涵却很深

从外表看，九十多岁的陈万举头发还是那么茂密，只夹杂着少许白发；牙齿没掉一个，照样能吃硬东西；思维还是一如既往地敏捷，眼睛看书看报丝毫不费力气；除了耳朵有些背，要大声说话才能听见，整个人看上去，也就七十多岁的样子。

他的这种状态，让所有认识他的人既感到好奇，更感到吃惊，于是，隔三岔五，就会有各色人等找上门来，咨询他的养生之道。他也会毫无保留地悉心指点，希望人人长命百岁。

稳住心

他谈养生，首先会谈到古人提出的“五难”与“六害”。

他说，一千七百多年前，魏晋时期的文学家嵇康，就是个了不起的养生专家，他曾写过一本《养生论》。这是我国第一部较全面、较系统的养生专著。全书洋洋洒洒十大卷，每篇文章都渗透着养生哲理，后世著名的养生专家陶弘景和孙思邈都受其启发。书中他总结出养生中的五大难处，对今天的养生问题依然有着指导意义。

五难

名利不去、喜怒不除、声色不断、滋味不绝、神志精散。

用现在的话说，就是过度追求权势与钱财，情绪不稳定，喜怒无常，纵欲过度，饮食不节，又多思多虑。这些都是养生的大忌。

早在《太上老君养生真诀》中，提出过养生要除“六害”。

六害

一薄名利，二禁声色，三廉货财，四损滋味，五除佞妄，六去妒忌。

其实，仔细研究“六害”与嵇康的“五难”，就会发现，二者养生的思想大体是相同的。

这些理论，或曰理念，虽然都产生于一千多年前，它对今天仍有着非常现实的指导意义和借鉴的价值。无论是嵇康总结出的“五难”，还是“六害”，被居之于首位的，都是名利。从古至今最难看破的，其实也就是“名利”二字。看破功名，不屑利禄，乐观豁达，这比什么都重要。

陈万举常说：“人生有四苦——看不透、舍不得、输不起、放不下。”他爱跟前来讨教的人提到葬礼，说去参加葬礼远比参加婚礼会带给人更多的感悟。一个人躺在那里，无论他生前是位伟人，还是平民百姓，其实没有任何不同；这种时候就会让人刻骨铭心地体会到，什么叫人生若梦，转瞬即逝。

理解生的哲学不容易，因为现实生活中人们不可避免地会受到欲望、焦虑、苦恼的纠缠，纷忧不宁，以致减损了生活质量，只有下决心除去“六害”，才能真正解决“五难”问题。

一个人如果心情愉悦，则脉搏、呼吸、血压、消化液的分泌，以及新陈代谢，都会处于一种平稳、相互协调的状况。民间术语“喜笑颜开”也就是这个道理。

人一笑，气就到脸上去了，脸会变得生动、好看；相反，人生气时，脉搏、心跳和呼吸都会加快；忧伤时，分泌的消化液就会减少，食欲会减退；恐惧、说谎的时候，会使人的中枢神经紧张，随时导致血压升高；焦躁不安时，人体的免疫系统将受到抑制和摧毁。

诸如血压、免疫系统，这些都是西医的术语，陈万举在谈到养生时，也会时不时插入一些西医知识。

勤于腿

可他毕竟是个老中医，更多的时候，他还是从中国传统的医学上，告诉你人体有着五大穴位，他们是抗衰老的要穴，平日应该抽空按摩按摩。

这五大穴位分别是：百会穴，位于头顶中心；印堂穴，在双眉连线的中间；膻中穴，在两乳头连线的中间；关元穴，在肚脐下四横指；涌泉穴，在脚掌心。

平日他自己除了经常按揉这五处穴位，还常爱摩足、揉腰、扰耳、甩手、梳头、叩齿、咽津。

再就是，顺应自然，承四时而起卧：春夏晚卧早起，以应阳气之生长；秋季早卧早起，免受肃杀之气的戕伤；冬季早卧晚起，不使身体的阳气遭寒气干扰。

数年如一日，他风雨无阻地用“鸟意行走法”快走，每天两次，每次一小时左右。从解剖学的角度看，人体最大和最强的关节和骨头都在两条腿上。双腿拥有人体百分之五十的神经、百分之五十的血管和百分之五十的血液。

俗话说，人老腿先老。快走，能让身上的每一块肌肉处在运动状况，有效地促进和改善人体各系统的生理机能，更是增强心脏功能的最好办法，同时快走法还是天然的镇静剂。在快走时如果步速一秒钟不少于两步，会减轻精神压力，消除紧张情绪。

陈万举总结了前人和他人养生的哲理，又结合自己多年临床的经验，将养生简化为三句话九个字：勤于腿，管住嘴，稳住心。

管住嘴

“勤于腿”和“稳住心”的道理说了许多，“管住嘴”也非常重要。

“脾胃乃后天之本，五脏之母；一个人若脾胃好，长寿身不倒。”他说，“消化功能好食欲就好，精力自然旺盛。《黄帝内经·素问》有道是，‘五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充。’食五味大有讲究呢。”

他说，人们的口味千差万别，酸、甜、苦、辣、咸，各不相同，应合理膳食，均衡营养，科学搭配。

甜入脾，食甜可补养气血，补充热量，解除疲劳，调胃解毒；但糖尿病、肥胖病、心血管病患者应少食。

酸入肝，酸性食物有保护肝脏的功能，常食不仅具有助消化、杀灭胃肠道的病菌的功效，还有预防感冒、降血压、软化血管之功效；以酸味为主的山楂、橙子和西红柿，富含维生素C，可防癌、防治动脉硬化、抗衰老。

苦入心，苦味则有除湿、利尿的作用，常食苦瓜能治疗水肿病。

辣入肺，可发汗、理气，常吃葱、蒜、辣椒、胡椒这些食物所含的辣素，既能保护血管，又能调理气血、疏通经脉；但痔疮、便秘和神经衰弱者不宜食用。

而咸则为五味之冠，咸入肾，它调节人体细胞和血液渗透，特别是呕吐、腹泻、大汗之后宜喝适量淡盐水，以保持正常代谢。

陈万举一生不吃补药，也反对别人吃补药。他常说：“如果补药能救命，皇帝一个也死不掉！”他认为，五谷杂粮最养人。

他在自己的《养生解病歌》中就有“身无显疾不须治”的诗句。认为能不吃药时就要尽量避免用药。真正意义上的“补药”，均存在于大自然。

大自然中红黄绿白黑的“五色食物”，是与人本的五脏相配的：红色主心，黄色主脾，绿色主肝，白色主肺，黑色主肾。

春天到了，我们需要多吃绿色食物，比如黄瓜和韭菜；夏天到了，应该多吃红色食物，比如番茄和胡萝卜；秋天宜多吃白色食物，比如白萝卜和银耳；而冬天则以多食黑色为佳，如海带和黑芝麻。

当然，不论春夏秋冬，一年四季都是可以多吃黄色食物的，比如南瓜和植物的种子。

不过，以上提到的，都是食物，不是食品，“食品”与“食物”是有区别的，“食物”是老天爷赐予的，是随着不同的季节生长出来的植物；而“食品”则是工业化加工出来的产品，不少还是有着添加剂的。

现如今到处在宣传保健品，什么叫保健品？哪些是保健品？对来请教这方面知识的老人，陈万举的回答是：

要真正有保健作用的食品或是饮料，才能称作保健品。符合这个要求的食品和饮料很多，国际有关会议上推荐出的、比较好的只有六种：绿茶、红葡萄酒、豆浆、蘑菇汤、骨头汤、酸奶。

你没看错，不是牛奶，而是酸奶。绿茶、豆浆和奶制品对人的益处，大家多少都有所了解，对蘑菇汤特别是骨头汤的好处，不少人并不清楚。蘑菇汤能提高免疫功能；骨头汤里含有琬胶，可起到延年益寿的作用，别小看了骨头汤，世界上许多国家都有骨头汤街。

喝红葡萄酒也是好处多多，不说它能降血压、降血脂，常喝也不易患心脏方面的疾病。当然，红薯更是个好东西，经常吃不但对骨髓的生长有益，还可以保证血压血糖正常，保持大便通畅。菠菜呢，含钙比较高，常吃对心血管系统也非常好。

这些食品和饮料是可靠的，是值得推荐的“保健品”。不过凡事都不是绝对的，比如绿茶，胃寒的人要少喝，即使是健康的人，也一定不能空腹喝，饭后效果会比较好。

陈万举会提醒患者，既然已经查出了自己哪方面有问题，就要格外注意对哪方面的保护，知道忌讳些什么东西。比如：胃怕寒，肺怕烟，心脏怕油腻怕咸，肝脏怕人体肥胖，肾怕肉食，肠道怕乱吃药，胆囊怕不规律吃药，胰腺则怕人暴饮暴食。