面条背锅多年？专家澄清：这三种食物才是血脂升高的真凶

现在人们不仅仅是关注吃饱了，最重要的就是要提高自己的生活质量，不是说每天要吃大鱼大肉，但是每餐都要吃得丰富或者说要有营养，又或者说要满足自己的口欲，要好吃。当然不管出于哪种目的，要保证自身的健康才是关键。

很多人在吃方面太讲究了，只想吃好的，但是好的不一定就是健康的，如果每天吃一些高糖、高盐、高油等食物，时间久了就容易引起高血脂等问题，对身体健康造成很严重的危害。

不过，有的人听说吃面条，会引起高血脂，事实真的是这样吗？今天一起来简单了解一下！

面条是北方人的主食，他们吃面条就像南方人吃大米一样，而且面条的种类也是丰富多彩的，有刀削面、鸡蛋面、肉丝面、火腿面、番茄面、青椒面、拉面、方便面等等。每一种面都有自己独特的味道，每一种面都好吃，老少皆宜，男女都爱。

面条中营养也比较丰富，含有维生素、蛋白质、膳食纤维、碳水化合物等，自己制作面条也很方便，在北方很多家庭都是自己做面条。

面条中还含有大量的淀粉，这种物质摄入过多对血糖控制不利，而且在体内还会转换成脂肪，堆积在血液中，不能及时排出去，就会升高血脂。

刚刚说到面条中还含有碳水化合物，如果长期吃面条，就会摄入过多的碳水化合物，这种物质在体内也会转换成脂肪，会影响身体代谢，升高血脂。

还有人在吃面条的时候喜欢吃点咸菜，认为这样的面条更有味道，所以只要吃面条，就会准备一些咸菜。可是要知道，咸菜中的盐分很高，食用过多也会升高血脂。所以，喜欢在吃面条时吃点咸菜的朋友，希望你改掉这个习惯，不如把咸菜换成青菜，这样保持了面条的清淡，也对控制血脂有利。

由此可见，如果大量吃面条，是会升高血脂的，所以喜欢吃面条的朋友一定要控制量，更不能一天三餐都去吃面条。除了面条，生活中还有三种食物，如果大量食用，也容易使血脂升高，喜欢吃的朋友要引起重视。

1、咸鸭蛋

很多人的餐桌上，经常会看到咸鸭蛋的身影，有些人说吃多了肉会引起高血脂，那么我吃蛋总可以吧！于是，咸鸭蛋就成为了餐桌上必备的食物，尤其是那种蛋黄流油的咸鸭蛋更受人欢迎，一餐能吃好几个。但是，咸鸭蛋含有很高的胆固醇，吃多了也容易使血脂升高，喜欢吃的朋友们要注意了。

2、动物内脏

很多人都喜欢吃动物内脏，像肾脏、腰子、肝脏、脑髓等等，不过动物内脏中含有大量的脂肪，食用过多，容易增加血液黏稠度。时间长了，血管壁上会沉积大量的脂肪和垃圾，容易堵塞血管，升高血脂，诱发心脑血管疾病。

3、芋头

芋头是一种低热量的食物，深受减肥者们的喜爱，但是体内血脂偏高的话，劝你还是要少吃芋头。因为，芋头含有很高的淀粉，在进入身体之后，很有可能会转化成碳水化合物，升高甘油三酯含量，诱发高血脂症。

生活中有很多食物是不利于血脂控制的，有的时候更是防不胜防，如果不想体内血脂高的话，劝你掌握一个调脂小技巧，让你更好地控制血脂。

主要根源在胆，体内寒气多,胆囊收缩机能减弱,胆汁减少,部分胆汁逆行返流入胃,与胃酸作用对胃黏膜屏障产生破坏, 形成胃不好的症状,胆很重要

脂肪与胆固醇代谢主要依靠胆汁来完成，胆不好则导致胆固醇及脂肪代谢异常，就会容易出现胆固醇和血脂等指标异常，从而会导致血管壁钙化，血液中的脂肪浓度增加，导致血压异常等情况产生，所以说高血压的根源在胆，

抽点时间到附近的地里采点灌南苦菜,煮点汤,温饮,少吃多餐，配些红糖。原产地连云港灌南，叶子背面有白色絮状物，平时食东西清淡些少油,少食辛辣油腻之物,早上一定要食点饭。少吃水果，特别是来自南方的性寒的水果尤其少吃或不吃。

水是人身体健康之源，也是血液的稀释剂，如果一个人每天的喝水量达到2000ml左右，不仅帮助身体补充了水分，还可以稀释血液浓度，还能将代谢物排出体外，降低血脂。