乐见口香糖回归收银台 商业必须重新锚定人心

中国商报（记者 杨宏生 文/图）现在，越来越多的线下超市悄然发生变化——口香糖回归收银台旁边的货架，重新占据曾经被计生用品挤占的“黄金位置”。从表面上看，这是超市商品陈列的场景调改。但从本质上看，映照的是消费变迁，折射的是商业本质——锚定人心、赢得人心。其实，这也是商业高质量发展的题中应有之义。

收银台作为线下购物的最后一站，隐藏着抓住人心的商业逻辑。彼时的购物，基本上是消费者在线下商超等实体店进行的，他们排队等待结账时的需求亟待满足。彼时的口香糖，体积小巧毫无携带负担，单价低、品类少无需费时权衡，消费者很容易做出购买决策。于是，碎片化的场景心理和特殊的商品属性在消费者的无痛决策中匹配在一起，最终促成消费。口香糖与收银台的深度绑定，被零售业认为是经典的“人心算计”。所以，口香糖曾经长期“垄断”收银台货架。

但是，随着互联网技术的快速普及，智能手机吸引了原本空置的注意力，移动支付缩短了线下现金结账的时间。于是，收银台的“等待场景”似乎失灵，口香糖的“被动吸引”不再奏效。

很长一段时间，一些超市的收银台货架舍弃口香糖，转而摆放利润更高的计生用品。起初，这种调改确实收获了一定的经济效益。后来，随着线上购物兴起，基于保护个人隐私等方面的考量，越来越多的消费者购买计生用品不再局限于超市等线下渠道。所以，收银台与计生用品的“黄金组合”也开始逐渐被“拆散”。当然，不管是口香糖还是计生用品，它们在收银台的离场，并非意味着消费需求的消失。

需求仍在，只是消费者的心理锚点、价值认同和情感需求变了。如今的消费场景越来越多元化、消费需求越来越个性化，线下超市等实体店要随机应变，精准捕捉消费者注意力分配与价值偏好的变化。同时，这种变化必然倒逼生产厂商及时调整策略，生产真正符合消费者个性化需求、能够提供情绪价值的商品。

现在，不少超市的收银台货架重新摆放了口味多种、功能多样的新型口香糖，从传统的“产品消费”延伸为如今的“价值认同”。比如，无糖配方适配特殊人群的控糖需求，提神配方对接职场人的效率诉求，经典怀旧款满足人们的情感共鸣。

图为某超市收银台货架上摆满了各种各样的口香糖。

回归收银台、选择多样化，让口香糖重新找到了与消费者的心理锚点。根本逻辑在于，要用真正洞察人心的创新商品，满足消费者不断变化的心理需求。不管技术如何变革、商品怎么迭代、营销怎样创新，商业回归人心才是王道。

口香糖重回收银台，是商业对人心的精准洞察，也是锚定人心的必然选择。商品的陈列位置会调整变化，但消费者的真实需求永不消失；商品的各种功能会迭代升级，但抓住人心的商业逻辑永不过时。没有永远的滞销品，只有偏离人心的供给侧；没有永恒的“黄金位置”，只有永恒的人心需求。事实上，商业的本质并非占有某个位置，而是真正读懂并满足在那个位置上来来往往的人。毕竟，赢得人心，方得商机。