我是北京人,今年春节来到湖北亲戚家过年,短短几天也让我对湖北更加了解,虽然我以前也来过这里,但还是头一次在湖北过年,而且这次来我还遇到很多问题,始终都先不明白,今天也是不吐不快,特意跟网友分享下,刚从湖北过年回来,有5点疑问想不通,尤其是喝酒,百思不得其解!
![]()
1、为啥过年全送白云边
以前我都没有发现,这次过年才知道,湖北这边拜年送礼几乎都会用白云边酒,这款白酒是湖北名酒,不过我的印象里好像黄鹤楼酒才是最大品牌,过去还是我国名酒,名气比白云边大多了,为啥湖北人过年都用白云边呢?而且白云边价格也不便宜,有的都一百多一瓶。
![]()
2、为啥热干面没有过去好吃?
我记得小时候来湖北亲戚家,最爱吃的就是热干面,那时街边的小摊售卖的好吃又实惠,那时还是20多年前,如今热干面好像都卖给游客,本地人几乎不吃,他们都说味道变了,感觉就像北京的炸酱面一样,北京人不在外面吃炸酱面,都是家里自己做着吃,为啥热干面没有以前好吃了呢?
![]()
3、为啥喜欢早上喝酒?
以前来湖北我还真没注意过,这次过年才发现,当地人喜欢早上喝酒,在家里也会喝,外面吃早点也是要来几杯,价格贵点的就是品牌瓶装的,便宜的还有自己店里酿造的散酒,也有小作坊的自酿酒,度数高低不同,喝完也醉人,这边早上下酒菜真丰富,荤素都有。
![]()
4、啥时成为鱼米之乡?
我这次来湖北才听说,原来湖北还被誉为鱼米之乡,这让我百思不得其解,鱼米之乡都是江南地区,比如江苏与浙江,或者江西和福建,都是物产丰富鱼米盛产的省份,湖北好像没有啥湖泊吧,也没有淡水鱼和大米,为啥也是鱼米之乡?
![]()
5、怎么爱吃鲢鱼?
我在亲戚家里还吃了鲢鱼,这种鱼在北京很少有人吃,全是鱼刺,南方人更不爱吃,到了广东连鲤鱼都没人吃,为啥湖北爱吃这种刺多的鱼?而且鲢鱼肉质绵软没有口感,还不鲜美,特别腥气,这也是我想不明白的。
![]()
不过这次在湖北喝到了好酒,在亲戚家过年时,我喝到了劲酒,也前听说过但是没喝过,没想到此酒口感很香浓,还是中草药酿造的美酒。
![]()
以上5点疑问有知道的吗?今天就到这里,再见。
特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.