为切实保障农村食品安全,让群众吃得放心、吃得安心,秀山土家族苗族自治县雅江镇创新实施"三措并举"工作法,通过日常巡查、责任落实与社会共治的有机结合,筑起一道坚实的食品安全防线。
精准巡查,直击市场风险点
雅江镇将日常巡查作为食品安全监管的首要抓手。针对农村地区食品消费特点,该镇组织专项巡查队伍,以易过期食品为重点检查对象,特别加大对食品生产日期、保质期的核查力度,严防过期篡改等突出问题。
在一次覆盖全镇的拉网式巡查中,工作人员深入小卖部、超市、小作坊等20余家食品经营场所,通过仔细查验进货台账、核对产品信息,发现并处理食品过期问题1起。对发现问题商户,巡查组立即下达限期整改责任书,要求其立即下架问题食品,并接受后续跟踪检查。
"我们坚持问题导向,将日常巡查制度化、常态化。"雅江镇平安法治办公室相关负责人表示,"通过高频次、全覆盖的检查,有效遏制了问题食品的流通。"
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强化主体责任,筑牢思想防线
在加强外部监管的同时,雅江镇更注重从源头提升经营者的责任意识。该镇创新宣传教育方式,采取"上门宣传、点对点讲解"的模式,让食品安全知识深入人心。
工作人员逐户走访商品经营者,耐心讲解《中华人民共和国食品安全法》中关于标签标识、进货查验的法律责任,结合巡查中发现的实际案例,生动阐述销售过期、变质食品的危害与后果。这种"接地气"的宣传方式,让经营者不仅"知其然",更"知其所以然",真正理解了食品安全的重要性。
一位小卖部经营者感慨道:"经过工作人员的讲解,我才意识到食品安全不仅关乎顾客健康,也关系到我们店铺的信誉和长远发展。现在每次进货,我都会仔细查验生产日期和保质期。"
构建共治格局,凝聚监管合力
食品安全监管不能仅靠政府部门"单打独斗",必须构建社会共治的新格局。雅江镇积极鼓励村民参与监督,建立了便捷的问题食品举报渠道,并承诺对举报事项快速响应、及时处理。
同时,动员全镇工作人员在日常走访中,将村内小卖部的食品情况纳入重点关注范围,形成"处处有眼线、时时在监督"的监管网络。这种"横向到边、纵向到底"的监管模式,实现了食品安全问题的早发现、早报告、早处理。
通过"专项巡查抓重点、压实责任强内控、社会共治聚合力"三项措施的有机配合,雅江镇农村食品市场环境得到显著净化。目前,该镇已形成了食品安全"人人关心、人人参与、人人监督"的良好局面。
雅江镇相关负责人表示,下一步将继续完善食品安全长效监管机制,在保持巡查力度的同时,进一步加强经营者的培训教育,拓宽社会监督渠道,让安全与健康真正成为群众日常生活的坚实底色。
这场关乎民生的食品安全守护行动,正在雅江镇的精心组织下,从政府监管走向社会共治,从外部约束走向内在自觉,为乡村振兴战略的实施提供了坚实的健康保障。
上游新闻 吴思倩 通讯员 彭巍
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