云南高原特色农业惊艳2025大湾区论坛，“有一种叫云南的生活”引全球共鸣

2025年10月23日，由中国日报香港版与香港再出发大联盟联合主办的“金融互通，人才培育，文化同心”2025大湾区论坛在香港港丽酒店启幕 ，这场吸引近300位政界精英、各国驻港澳总领事、企业领袖及专家学者参与的高端盛会，不仅是共话湾区发展的平台，更让云南高原特色农业“香飘香江”——茶香、咖啡香与菌香交织，将“有一种叫云南的生活”的独特魅力，鲜活地呈现在全球嘉宾面前 。

“云南的物产太惊艳了，咖啡醇厚、茶香悠长，野生菌饼干更是一口尝出自然的味道 。”来自菲律宾的嘉宾丹尼斯在云南展台前驻足许久，直言早已将云南列入必游清单，而现场的物产体验，让他对这片土地的向往更甚 。在云南展区，兼具生态价值与文化内涵的优质物产，成为嘉宾们关注的焦点，每一款产品背后，都是云南“自然之美”与“人文之韵”的生动融合 。

作为唯一代表云南红茶参会的品牌，“陈升红”7日茶凭借硬核品质圈粉无数 。其选用云南临沧凤庆县百年大树原料，由从业50余年的国家级匠人全程把控，从采摘到生产实现“全程不落地”，食品级玉米纤维独立包装设计，既省去办公泡茶的繁琐，又确保原叶茶香不流失 。“不苦不涩、口感适中，一人一杯的设计很贴心 。”参会嘉宾给出一致好评，更有企业当场抛出合作橄榄枝，为品牌开拓港澳及海外市场筑牢根基 。

云南咖啡产业的创新力量同样耀眼 。云南花酵咖啡品牌Terre•Pétales（花见青山）带来的特色产品，将云南“中国最大咖啡产地”“全球最大鲜切花出口地”“可食用鲜花之乡”的三重基因融入其中，独特风味让嘉宾眼前一亮 。“香港是连接全球的枢纽，我们要让云南咖啡香飘向世界 。”品牌创始人王若谷表示，未来将以香港为跳板，推动融合云南特色的咖啡产品走向国际市场 。而经典的云南小粒咖啡，搭配“中国咖啡之乡”的产地故事，成为嘉宾解锁云南咖啡文旅体验的绝佳载体 。

云南是我国生物多样性最丰富的省份，得天独厚的地理、气候和丰富的种质资源，孕育了品种丰富、口感细腻鲜美营养价值极高的野生食用菌，目前全省已知野生食用菌约900种，占我国食用菌种类的91%、世界的45%。大地物源创始人罗莉丽立志用用“最”云南的食材，做出最时尚的味道，该公司研发的云南野生菌饼干用松茸、牛肝菌等珍稀野生菌入料，香酥口感中藏着云南生态密码，曾作为COP15、南博会指定礼品，还代表云南回礼哈尔滨，成为省际文化交流的信使 。此次还展出该公司生产的10种口味野生菌酱料，因适配全球多元口味需求，获得嘉宾广泛关注。“我很激动，我没有想到在现场能得到全国政协副主席梁振英先生的点评，他建议产品包装突出酱料的珍稀菌菇成分，为产品优化指明方向 。让云南野生菌从山林走向日常，从原料输出转向品牌出海，我们正在一步步努力实现 。”大地物源品牌创始人罗莉丽的话语里，满是对云南野生菌走向世界的信心 。

从百年茶树到高山咖啡，从深山菌菇到创新物产，云南以高原特色农业为桥，在2025大湾区论坛上搭建起与世界对话的通道 。这些承载着云南生态优势与文化底蕴的产品，不仅让“有一种叫云南的生活”具象可感，更成为云南产业升级、品牌出海的坚实底气 。

（中国日报云南记者站 记者 李映青）