今年减肥以来,我才慢慢明白,咱们的身体,根本不需要那么多食物。
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以前总觉得吃撑才叫饱,顿顿把胃塞满,晚上还得吃夜宵,结果就是每天累得慌,上楼喘气、工作没精神,觉都睡不安稳。
去看医生,都说问题出在吃太多,建议吃饭留三分,这让我想身边有些人的区别,有的人从不吃撑、饮食清淡,常年体检正常;但也有的人,总怕吃不饱,年纪大了血糖、血压、血脂都有问题。
所以现在很多人,都在刻意尝试调整饮食,晚饭不饿,就喝点汤,早餐换成清淡的,不再碰油条肉包。
坚持一段时间去体检,各项指标都好了。原来汪曾祺说的饿了吃糠甜如蜜是真的,少吃点、吃得清淡点,才能尝出食物本身的香。
不只是我,身边不少人,也验证了少吃更健康,有个朋友1个月减了8斤,核心就是管住嘴。
先把每顿米饭减1/3、戒掉面食,后来尝试16:8进食法,下午4点后就不吃东西,刚开始晚上有点饿,适应后反而精力更足。
他还会随时记录饮食,比如午餐会吃肯德基时,就提醒自己只吃一个小汉堡,不碰薯条饮料;一旦某顿吃多了,体重隔天就会上涨,得花三四天严控才能降回去。
还有个在互联网大厂做管理的朋友,每天工作到晚上10点多,身材却多年不变。他的秘诀是每天一顿半,早餐正常吃,午餐只吃沙拉甚至不吃,照样不饿不困,精力比很多人都好。
我们总习惯追求更多,更多食物、更多欲望,却忘了足够才最舒服。就像杯子装太满会溢,胃里食物太多,也会撑走轻松。
梭罗说,简化,简化,再简化,饮食也是如此。不用山珍海味,一碟清炒时蔬、一碗杂粮饭,吃够就行。
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少吃点,不仅能减轻身体负担,连精神都会变轻盈,工作学习时也不会总惦记着下一顿吃什么。
其实身体比我们想的更耐饿,少给它添负担,它自然会用健康和精力回报你。
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