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【等你打卡!#红叶最佳观赏期来了#】#秋天树叶变红竟与花青素有关# 北方地区通常在初霜冻后,会迅速进入红叶最佳观赏期。为什么秋天树叶会变红?高山红叶为何更艳更早?据介绍,秋叶变红的时间与秋季降温早晚、速度和程度等密切相关,奥秘在叶片色素变化里。入秋后气温下降、昼夜温差变大,叶绿素合成变难,还会慢慢分解消失。绿色逐渐褪去,树叶中叶黄素、胡萝卜素、花青素就会显现出来,树叶也就换上了秋装。红叶的关键是花青素遇酸变红。秋季温差大的天气,特别利于花青素的合成。像枫树、黄栌这类树木,叶子细胞里的汁液是酸性的,花青素在酸性环境下会呈现红色,它们便会在秋天由绿变红。高山红叶更艳更早的原因则是由于温差大。(编辑:麦片)
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