项美科技分享萝卜的功效
白萝卜生吃、熟吃功效各不同。
中医认为,生萝卜性凉,具有清热生津、止渴等功效。肺热咳嗽、咯黄痰者可以饮生白萝卜汁,以祛风热、清痰热、润肺燥。白萝卜煮熟后,其辛味就几乎没有了,性也不凉了,反而偏温,能和中补脾,又因其能顺气而能助运化故补而不滞,且其性润能生津液。
01调理肠胃
萝卜中除了含有纤维素、维生素C、钙等营养素,还含有莱菔子素等功能性成分,可以促进胃液分泌,在一定程度上可以起到调理肠胃的作用。
02预防感冒
萝卜中还含有芥子油,它是一种辛辣物质,这就是吃萝卜时会感觉辣的原因。芥子油的辛辣味容易被鼻黏膜吸收,对缓解感冒、鼻塞症状能够起到一定作用,还可以促进胃肠蠕动,有助于排便。
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