袁隆平牵挂的“梅好靖州” 已成为我国最大“茯”地｜林下经济记者行②

封面新闻记者 卢荡

“上世纪六七十年代，我有幸在靖州从事杂交水稻研究五个年头，并取得突破性进展，成为终身难忘的经历。雄伟的飞山、美丽的渠水，始终是萦绕在心头的牵挂，靖州的风土人情时常出现在我的梦境、脑海……”这段文字，来自“共和国勋章”得主袁隆平。

10月21日至22日，封面新闻记者随国家林业和草原局“林下经济”报道组在全国林下经济示范基地——湖南省靖州苗族侗族自治县采访期间，多次不经意发现袁隆平先生留下的印记。

比如，在靖州县政府的网站里，在当地人的口中，在“国苓科技”五里冲万亩茯苓基地……

靖州之于袁隆平，到底意味着什么？记者查询到的这段史料或许能成为答案——

1973年夏，在靖州二凉亭杂交水稻试验田，袁隆平团队经历无数次试验，终于攻克籼型杂交水稻三系配套难关，完成杂交水稻优势组合。至此，优质杂交水稻栽培技术从靖州推广开来，伴随三系配套培育成功，开创了杂交水稻研究新纪元。

袁隆平院士生前为靖州题写的“杂交水稻三系配套研究成功纪念地”。图片来源：湖南日报

“杨梅树下种茯苓”

位于湘西南的靖州，总面积2210平方公里，森林覆盖率76.04%，人均活立木拥有量位列湖南第一，是闻名全国的“茯苓之乡”“杨梅之乡”。也正是因此，在靖州时常能看到“苗侗‘茯’地、‘梅’好靖州”的宣传语。

10月21日下午，在位于群山之间、名为“五里冲”的国苓科技茯苓基地，记者注意到这家“杨梅树下种茯苓”的企业代表，简介里写着这样一句话——有“江南第一梅”之称的靖州杨梅，被袁隆平院士誉为“梅中之王”。

这句评价，源自袁隆平的一幅题字，原句是“靖州杨梅，梅中之王”，时间是2014年6月，那是有着两千年杨梅种植历史的靖州，又一个梅香满城的时节。那一年，先生84岁。而记者了解后得知，先生去世前三年多，还曾抱着病体在湖南省会长沙帮靖州推介杨梅。

湖南靖州“杨梅树下种茯苓”。封面新闻记者卢荡 摄影

从小被袁隆平故事打动的王新芝，虽已成长为国家高新技术企业、农业产业化省级龙头企业——靖州国苓科技有限公司的负责人，带动了三千多名农户创业，但抡起锄头在杨梅树下整理茯苓的她，动作丝毫不逊于身旁的药农。

“十方九苓，七出靖州”

茯苓，古称“四时神药”，因诸多方剂均有应用，素有“十方九苓”之说。早在明代，靖州山民便尝试林下仿野生栽培。因如今的靖州已成为全国最大茯苓加工、出口基地，交易量占全国七成以上，又有“七出靖州”之说。

在总投资5500万元，每年可产鲜茯苓11000吨的种植基地，王新芝告诉记者，通过长时间摸索、实践，靖州人发现在杨梅树下种茯苓，既能有效利用林下空间，保证植被均衡，又能防止水土流失。“茯苓采收后，还能给杨梅树留下有机肥。”

她还算了一笔账——通过这种“共生模式”，每年每亩可节省杨梅抚育、肥料等成本500余元。此外，企业租用杨梅林种植茯苓，每亩每年租金可省50元左右，实现了梅农与茯苓企业双赢。“杨梅树下种茯苓，既是一种创新，也是一种新的成果转化，减轻了开发成本，又充分利用了土地空间，提高了整体收益。”

其实，杨梅树下种茯苓的王新芝，只是她的一个侧影，她的企业已深耕茯苓产业链，从菌种培育、基地建设，到茯苓加工、贸易、技术指导，并推出了茯苓糕、茯苓面膜等20余种产品，构建起中药饮片、药膳食品、养生茶饮、日化用品四大产品线，产值突破亿元。

助力乡村振兴的靖州林下产业，已带动群众8万余人，年人均增收5000元以上。封面新闻记者卢荡 摄影

“南方中药谷”

对靖州来说，王新芝只是一个缩影。记者了解到，靖州有杨梅基地10万亩，林下中药材种植面积达7.8万亩，并培育出国家级“林下经济示范基地”一家、省级“林下经济示范基地” 四家，国家级、省级“林业专业合作示范社”各两家。

作为“国家地理标志产品”的靖州茯苓，除了王新芝提到的20余种“加工品”，当地还有茯苓片、茯苓卷、茯苓饼、茯苓面等饮片、食品，甚至茯苓乳液等护肤品……有数据显示，靖州茯苓衍生品已达三百余种。

在“茯苓非遗炮制技艺”传承人王新芝看来，这些产品不仅丰富了消费者的选择，也推动了我国茯苓市场的发展。

今年9月，“茯苓非遗炮制技艺”传承人王新芝（右一）将靖州茯苓带到香港国际中医药博览会。受访者供图

二十多天前，王新芝把靖州茯苓带到了香港。在国际中医药博览会上，身着苗族服饰的她不仅向港澳同胞推介了“南方中药谷”的茯苓制品，还让国际友人见证了从未断代的中药文化。

她在朋友圈留言——“现场的热烈反响，不仅是对靖州茯苓品质的肯定，更是中医药文化的生动展现。在国际化、现代化的趋势下，靖州茯苓已成为中医药文化交流与产业协作的亮眼名片。”

王新芝说，未来将继续聚焦茯苓产业全链条发展。计划在2至3年，在茯苓精加工、提取及药食同源领域进一步突破，为消费者提供更多的茯苓产品。但她也坦言，运营是她们的短板，希望能更好的线上线下相结合。

包括王新芝在内，靖州许多茯苓从业者都紧跟销售趋势，开启了“直播带货”。而值得一提的是，带货并不只限于“民间”，早在五年前，当地两名副县长就已走进直播现场。

“线上线下交易中心”

10月22日早上，记者来到靖州茯苓科技产业园。这里，有我国最大的茯苓“线上线下交易中心”。

“早上五点多就开市了”，从事茯苓销售二十余年的姚绍和透露，当地为支持茯苓产业发展，每销售一吨茯苓，政府会有相应补贴。去年他是销售冠军，补贴拿了十多万元。

他告诉记者，鲜茯苓进场后，交易员会安排卸货位置，然后分堆卸车，开始自由交易。如果交易达成，会叫来叉车送框装茯苓，然后过磅、开票、完成交易……

在这个“线下厅”的出入口，记者计时统计发现，运卸鲜茯苓的叉车平均36秒就进出一台。而在“线上厅”的电子大屏上，记者看到实时显示的最新茯苓价格指数，以及采购商、供应商的进出货数据。

靖州茯苓科技产业园有我国最大的茯苓“线上线下交易中心”。线下市场，早上5点多即已开市。封面新闻记者卢荡 摄影

市场管理人员告诉记者，一直要忙到傍晚，“下午5点停止交易，19点停止卸货，近几年几乎每天都这么忙。”

分管林业的靖州县人民政府副县长蒋和平表示，作为全国唯一的茯苓专业园区， 产业园吸引了71家中医药企业、300多家加工户、21家电商企业、4家物流企业。年交易量达8万吨，约占全国的70%以上。除了靖州本地，还辐射广西、贵州、云南、江西、福建等茯苓产区，甚至越南、缅甸、老挝等国。

线上平台负责人聂阳透露，大家俗称的“线上厅”，其实是2022年8月上线运营的全国茯苓及其制品电子贸易平台，这是一个集线上结算、产品溯源、质量检测、大数据物流、金融服务等功能为一体的综合电商平台。除了靖州当地的茯苓大数据，采集站点还涵盖长沙市场营销中心及17个中药材交易市场、10个茯苓主要种植省区。

她告诉记者，借助平台的溯源系统，可以查看茯苓的“种植档案”，而通过“怀化国际陆港枢纽”，茯苓制品能快速发往全球。

数据显示，2024年，靖州茯苓全产业链产值达81.59亿元。而在《靖州县政府工作报告》之中，记者查询到的目标显示——2025年实现茯苓全产业链产值突破100亿元。

其实，在这组数据背后，还有两组值得重视的数据。一是靖州设立了2000万元林下经济产业发展基金，其中县财政每年安排资金1000万元，整合部门资金1000万元，专项用于发展林下经济相关产业。探索开发林地经营权贷、茯苓贷、杨梅贷等绿色抵押贷款，累计发放各类贷款3.5亿元。二是靖州林下经济规模从24.8万亩增至50余万亩，产值从25亿元增至55亿元。林下产业已带动8万余名群众，年人均增收5000元以上。

湖南，是我国南方重点林区省份，林地面积达1.9亿亩，维管束植物6294种，其中近5000种有药用价值。中药资源全国第四、中部第一。

记者了解到，针对中药材等林下经济产业，湖南已形成由林业、财政、农业农村、水利、中医药、科技等部门联合运作的管理机制。为了解决“林下产品出山难”“生产资料进山难”等问题，已将林下经济产业道路、灌溉、电力等基础设施建设纳入“十五五”农业农村现代化规划，并利用各部门专项给予重点安排。

后记：

“杂交水稻之父”为何偏爱靖州杨梅？

许多人并不知道，“杂交水稻之父”袁隆平为何偏爱靖州杨梅？

其实，这份偏爱始于一段苦痛的经历——1969年，安江农校搬到靖州，教师袁隆平随之迁来。因常年劳累、饮食不规律，他患上严重胃病和习惯性肠炎。后来，他偶然发现，不管是新鲜杨梅还是杨梅罐头都能缓解他的症状。于是，杨梅罐头成了他的常备品，甚至出差也要带上几瓶。

先生也曾回忆，1969年来靖州后，发现这里的村民日出便作、日落才息，但粮食产量却很低，甚至每年青黄不接时，常有人挨饿，他因此久久不能平静。“让天下百姓都能吃饱饭”，成为他最大的夙愿。

半个多世纪过去，先生早已作古。他永别的前一天，是农历“小满”，正值南方早稻追肥之时，也是靖州杨梅初熟之际。可惜先生再也看不见，再也尝不到了。

但或许，也如另一位名满天下的湖南人所言——何须多虑盈亏事，终归小满胜万全。

如今的靖州人民早已丰衣足食，这片土地更成为国家“绿水青山就是金山银山”实践创新基地。

靖州的今天，应该如您所愿！