袁记串串香关于三家违规门店处理公示

正本清源

本立道生

关于三家违规门店处理公示

引言

连锁的核心是标准化，最高呈现是统一！

为提升品牌竞争力，夯实“百年老店、达人达己”企业愿景的发展基础，保障真心做事业伙伴的利益。自2023年2月起，公司以雷霆之势组建督察组，分批次开展以“正本清源 、本立道生” 为主题的明察暗访、整理整顿工作。

整理整顿 重拳出击

珍爱袁记品牌

共赢 共创 共享

停业整顿门店：

山东淄博淄川吉祥广场店：中国山东淄博淄川区吉祥商业广场C7、C8、C9号商铺

解除合作门店：

山东临沂蒙阴县店：中国山东临沂蒙阴县城区蒙恬路202号

山东德州乐陵澳林时代天街店：中国山东德州乐陵市五洲西大道与汇源南大街交叉口澳林时代天街8-131-132-123-125 -127

我司已正式解除与相关解约门店的全部合作关系，自解约之日起，该门店的任何经营行为（包括但不限于产品销售、服务提供等）均属于其独立行为，与我司及旗下 “袁记串串香” 品牌无任何关联。

该门店因自身经营所引发的全部安全责任、法律纠纷及消费者权益问题，均由其自行承担，我司及 “袁记串串香” 品牌不承担任何连带责任。

特此公告，请广大消费者仔细辨别，避免误认，切实维护自身合法权益。

严正声明

消费者健康，是我们不可逾越的底线；品牌声誉，是我们始终守护的根基。袁记将以 “孤鹰护巢” 般的坚定，坚守品质初心：对任何违规行为零容忍，对损害品牌与消费者权益的行为，绝不姑息、坚决抵制。

零容忍！三大红线不可触碰

1) 食品安全红线：

严禁使用非指定供应商食材、篡改保质期、违规添加物等行为。一经查实，立即终止合作并追究法律责任。

2) 品牌统一性红线：

严格执行《技术合作协议书》中关于开展标准化建设和执行的事项，微笑服务，杜绝消极怠工；菜品严格按照标准出堂，杜绝偷工减料。违规者将纳入整理整顿对象，全平台公示。

3) 诚信经营红线：

加盟商须100%落实总部培训、卫生巡检、定价体系、技术标准、VI元素统一、全员营销等要求。若出现擅自降低产品或服务质量、恶性竞争、违反《中华人民共和国食品安全法》《技术合作协议书》等行为，被证实者将被取消加盟资格并索赔品牌损失费。

整理整顿

重拳出击

1

整理整顿 长期开展

总部将坚定不移推进 “正本清源 本立道生” 专项整顿工作，对全球门店实施突击检查。检查重点聚焦后厨卫生、原料台账及服务流程三大核心环节，全面排查违规风险。

2

多维管控 全面督查

溯源系统升级启动巡店系统，对门店违规现象及时纠错；供应链全套产品统一采购，确保食材从产地到餐桌全程透明可查，违规操作无处遁形。

3

渠道热线 欢迎监督

全员举报通道接受公司员工及顾客的监督，提供举报反馈热线及线上平台。举报渠道：指定官方网站（https://www.yjccx.com/）、举报热线：400-028-9123。若举报内容经查证属实，将依据具体情形，按照奖励标准给予举报人相应奖励。奖励标准将综合考虑举报线索对维护公司权益、保障食品安全、提升服务质量等方面的贡献程度，在合理且合法的范围内确定。

4

雷霆手段 重拳出击

季度合规审计不触法律底线，确保门店做到合规经营。定期审计门店财报、用工合规性及食品安全管理，对于违规门店一律“零”容忍，并责令限期整改，对拒不执行者即刻解除合作关系。

成都袁记串串香餐饮管理有限责任公司

2025年10月21日

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