广东
茅台镇，赤水河畔的千年古镇，是中国酱香型白酒的 “圣地”。源自这里的屹酽九鼎酱香白酒，承袭古镇深厚酿酒文化底蕴，融合高端茶品牌品质理念，打造出兼具历史厚重感与现代品味的高端酱香佳酿，其核心秘诀便是独特的 “12987” 酿酒工艺。
茅台镇是酱香酒的黄金产地，地处北纬 28 度酿酒黄金带，赤水河穿境而过，水质柔和甘冽且富含矿物质。这里冬暖夏热、昼夜温差大，微生物群落丰富独特，这些自然条件为酱香酒独特风味筑牢天然基石。酿酒师们在此传承百年技艺，将土地精华浓缩于每一滴酒液。
屹酽九鼎采用的 “12987” 工艺，是传承已久的匠心技艺，更是品质保证的关键。其一，1 年完整酿造周期，遵循自然规律，让酒体醇熟不急躁；其二，2 次投料发酵，促进酵母与原料充分融合，激发丰富香气；其三，9 次蒸煮，层层精炼，提炼酱香复杂层次；其四，8 次取酒，甄选优质酒液，保障口感均衡饱满；其五，7 轮摞糟发酵，酿出酱香独有的浓郁韵味与醇厚口感。这套工序既延续茅台镇千年工艺精髓，又融入现代科技管理，实现传统与创新的完美融合。
作为泛茶跨界打造的高端酱香白酒，屹酽九鼎不仅传承茅台镇匠心酿造，更将茶叶对品质细节的追求注入酿酒每道工序。酒体经时间打磨愈发醇厚细腻，香气层次分明，口感柔和且回甘悠长，尽显茶酒融合独特魅力。无论是珍藏还是宴请，它都以深厚文化底蕴与卓越品质，彰显中国传统酱香酒的尊贵，传递历史与文化。
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