美国狭鳕十年来首现配额缺口，俄罗斯价格坚挺，全球供应趋紧

核心提示：2025年第42周（10月13日至19日），全球狭鳕（Alaska pollock）市场延续高位运行。阿拉斯加东白令海渔业季接近尾声，美国官方初步数据显示，近岸加工部门预计将有约10%的配额（约2.5万至3万吨）无法完成捕捞。这是自2007年以来首次出现此类缺口，也是自2020年以来白令海狭鳕渔业首次未能用尽配额。与此同时，俄罗斯原料价格继续坚挺，25cm以上去头去脏（H&G）狭鳕CFR中国港口报价维持1,630美元/吨上下。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

　　2025年第42周（10月13日至19日），全球狭鳕（Alaska pollock）市场延续高位运行。阿拉斯加东白令海渔业季接近尾声，美国官方初步数据显示，近岸加工部门预计将有约10%的配额（约2.5万至3万吨）无法完成捕捞。这是自2007年以来首次出现此类缺口，也是自2020年以来白令海狭鳕渔业首次未能用尽配额。与此同时，俄罗斯原料价格继续坚挺，25cm以上去头去脏（H&G）狭鳕CFR中国港口报价维持1,630美元/吨上下。
　　阿拉斯加渔业的捕捞不足主要受恶劣天气和资源保护政策影响。9月下旬以来的多次强风暴迫使渔船停航，美国国家海洋渔业局（NOAA）为保护鲱鱼种群，于9月25日提前关闭部分拖网渔区，实质上压缩了捕捞窗口。相对而言，机动性更高的海上加工船预计可基本完成配额，但整体供应收紧已成定局。阿拉斯加湾B季狭鳕渔业同样进展缓慢，截至9月底捕捞量明显低于去年同期，预计年底仍将出现更大缺口。

　　供给端趋紧直接推高全球价格结构。俄罗斯狭鳕在欧亚市场需求强劲，根据俄罗斯出口统计数据2025年第42周，当前25cm+ H&G原料CFR价格较上月上涨约0.6%，延续年内稳步上行态势。虽然单周涨幅仅10美元/吨，但在当前高位基准下，这反映的是持续性的市场紧张，而非短期波动。

　　来自中国加工厂的持续采购是支撑价格的重要力量。多家出口企业反映，现阶段国内H&G原料库存偏低，而此前与欧洲买家签订的大宗二次冷冻鱼片订单（签订于2025年5月左右）需在年末前完成。由于原料紧张，小额现货采购的成交价普遍高于大额长单，推高了现货市场整体价格水平。

　　据业内消息人士透露，中国加工厂普遍在等待下周即将在日本东京召开的“底层鱼论坛”（Groundfish Forum）年度会议结果。会议将重点讨论一次与二次冷冻狭鳕价格走势，市场普遍预期若阿拉斯加配额缺口得到确认，二次冻产品价格将迎来新一轮上涨。

　　除了美国和俄罗斯的供应动态，政策因素也在影响全球贸易格局。自2026年1月1日起，美国将全面实施《海洋哺乳动物保护法案》（MMPA），禁止进口任何含俄罗斯狭鳕原料的制成品，这意味着经中国加工的俄产半成品将无法再销往美国。受此预期影响，中国加工商正提前备货，以应对后续市场变化。

　　在欧洲市场，13.7%的欧盟进口关税继续限制俄产鱼块竞争力，但由于现货短缺，俄、美产品价差已明显缩小。根据欧盟进口统计局数据，俄产去刺鱼块价格同比上涨约35%，美国产品同比上涨约11%，两者价位已趋同。

　　当前，全球狭鳕产业链正进入一个结构性紧平衡阶段：美国供应减少、俄罗斯维持强势、中国加工产能承压。第42周的轻微波动虽不显眼，却揭示了更深层的趋势——狭鳕正在进入一个高价、低库存的新周期，任何主产区的捕捞波动都可能触发连锁反应。

日期：2025-10-20